备受瞩目的2026中国文化旅游产业博览会将于9月3日至6日在天津梅江会展中心举办。此次展会，津南区遴选组织了20余个精品项目组团参展。其中，观照轩（陈氏制瓷）、有稻儿米糕、赵大肚子烧麦等非遗项目将重磅亮相，全方位、多角度展现津南非遗的独特魅力与传承活力，为市民游客带来一场看得见、尝得到、带得走的非遗文化盛宴。
瓷韵归来！百年国礼瓷彰显津派气韵
走进天津梅江会展中心N4馆，一个380平方米的“津派非遗艺术生活馆”已惊艳落成，这是百年老字号观照轩联合老美华倾力打造的沉浸式非遗体验空间。本展区以“让非遗回归生活”为核心，精心打造观瓷、承瓷、礼瓷、品瓷、和瓷五大主题空间，层层递进、一脉相通，全方位诠释传统制瓷技艺在当代生活中的创新应用，让每一位观众都能驻足赏瓷、互动体验、打卡拍照、随心选购，近距离邂逅津派瓷艺的百年风雅。
展会期间，曾亮相上海合作组织天津峰会的国礼瓷、国宴瓷将再度绽放光彩，备受关注的国礼“十二花神杯”也将首次面向公众展出。同时，展区配套推出“瓷上津韵”主题展、AI津门美食盲盒、手工瓷绘体验、雅致品茗休闲等多元互动环节，让大家在瓷韵和茶香之间，感受百年津派制瓷技艺的传承底蕴与创新活力。
观照轩总经理赵彦菊说：“我们希望观众记住的不仅是瓷器的精美，更是一种雅致的生活方式。”
稻香入味！有稻儿米糕诠释农耕匠心
根植津南沃土，源自小站稻香。位于N5馆B01展位的有稻儿米糕，作为天津市非遗美食项目，将带着专属津南的农耕风味惊艳登场。该项目不仅为现场观众提供品鉴服务，更是本届博览会的官方伴手礼、茶歇，让八方来客一尝津南匠心。
有稻儿米糕以小站稻为原料，坚持传统手工技艺，历经二十余道精细工序、老浆自然发酵制成。制作过程无油低糖，口感松软弹润、清甜不腻，完美保留了小站稻香甜筋糯的天然本味，同时兼具健脾和胃的养生特质，是老少皆宜的本土特色美食。
作为津南本土新农人打造的特色农创品牌，有稻儿米糕在传承非遗手工米糕技艺的基础上，深度挖掘稻米文创价值，让古老的农耕文化焕发时代新生。“本次参展，我们还带来了新开发的米月饼，8种不同馅料能让游客一口尝到津南味儿！”非遗传承人魏乐乐对助力天津本土农创品牌走向全国充满信心。
烟火传承！百年烧麦蕴藏津门古韵
N6馆A11展位的赵大肚子烧麦，同样作为天津市非遗美食项目重磅亮相，非遗传承人将现场演绎百年老手艺的独特魅力。
始创于清光绪年间的赵大肚子烧麦，是扎根津门市井的百年老字号，2022年成功入选天津市第五批非物质文化遗产代表性项目。其“皮薄如蝉翼、褶花三十六朵”的独门特色，暗藏着古人顺天应时的生活智慧：烧麦收口一侧二十四褶，对应二十四节气，另一侧十二褶，对应十二个月，方寸之间藏尽四时风物、岁月乾坤。
展会现场，传承人将全程展示擀皮、包制、蒸制的完整流程，观众可以第一时间品尝刚出笼、热气腾腾的烧麦，在鲜香软糯的口感中，感受津门百年市井烟火的生生不息。“此次展会我们把非遗技艺展示、现场体验、预制伴手礼、一件代发模式结合起来，让天津码头味道既能看得见，也能带得走。”赵大肚子烧麦第五代传承人赵国权介绍说。
除此之外，小啫喱果仁儿、大商包子、崔记茶汤也将亮相本次文旅博览会，集中展现津南饮食非遗的深厚底蕴，让广大游客一站式感受地道津南烟火滋味。
9月3日至6日
让我们相约盛会
触摸传统匠心
品味津南韵味
来源：融媒津南