“本地人一个价、外地人一个价，店家根据口音分辨”，日前，山西大同浑源县一饭店“阴阳菜单”问题引发社交平台热议，店家被曝听口音给不同菜单，价格不一致。店铺老板曾称“暑假很多店铺都这么操作”。9月1日，浑源官方发布情况通报称，“反映情况基本属实，目前市场监管局已依法立案，涉事饭店已停业整顿”。
同一道菜，要价却“听口音辨亲疏”，这算不得什么独门绝技，但浑源个案有别于今年5月阳朔米粉店“阴阳菜单”的一个点在于，浑源做法已经不是店员根据口音信口定价，而是店家为不同口音差异化定制价格有别的两款菜单，看似更机制化的商家操作，足见涉事店铺已非偶尔为之，也不是鲜有游客光顾。而就在两年前，大同的另一家面馆也被爆出“阴阳价”对待游客，当时曾有本地网友以店家低价关照本地矿工、居民为其辩解。
这回浑源涉事饭店被抓包“阴阳菜单”时先说是熟客折扣，后来又改口“暑假很多店铺都这么操作”。自称照顾熟客也好，关爱本地矿工也罢，不管这样的说法是否真的经得起推敲、查证，“阴阳价格”问题指向的，都不是能不能给特定消费群体打折、优惠，而是能否坚持商家经营都应当守住的最基本底线——明码标价。
《明码标价和禁止价格欺诈规定》明确，经营者销售、收购商品和提供服务时，应当按照市场监督管理部门的规定明码标价，做到真实准确、货签对位、标识醒目。明码标价是市场经营过程中最基础的诚实守信要求，当然针对不同群体的差异化价格也不是不可以，事实上很多地方景区、商家也确实有针对特定户籍游客、消费者的促销、优惠甚至免票活动，但最起码的程式性要求便是事先说明优惠规则，且明码标价。何况，差异化价格一般都是优惠促销，针对特定消费者的反向涨价操作，真不能用小本生意、不够规范来解释。
观涉事地方给出的初步调查结果，阴阳菜单被查实，但对店家曾声称的“暑假很多店铺都这么操作”并未明确回应。是否真的存在具有普遍性的“阴阳菜单”问题?执法部门既然“对扰乱市场秩序的行为坚持零容忍”，是否应当在查处个案的同时，循着个案已经暴露出的案件线索予以查证，对谈不上大的县城市场做针对性排查?既然存在“一家饭店两套菜单”这种制式化操作，称得上明目张胆的这套做法，查清楚究竟是“独创还是共创”不是什么奢求。
身处社交媒体时代，千万不要小瞧了一家饭店“阴阳菜单”所引发的网络围观。一座城市的文旅宣发与IP维护，往往就在某些不经意的城市角落，在某个可能最开始不起眼的网络舆情。全域城市文旅营销的视角中，旅游早已不能再限制于孤立景区、景点的传统营销，而应当将整个城市作为一个综合性的旅游目的地进行规划、包装和推广。整座城市的公共治理、软硬件服务乃至衣食住行，都已经成为城市文旅综合面貌的一部分，城市与普通社会成员、市场主体之间既彼此成全，也一损俱损。
开门做生意，明码标价从来不是什么高标准、严要求。正是因为有不诚信不规范的商家存在，甚至毫不掩饰地用“阴阳菜单”来做游客的一锤子买卖，能做到明码标价的诚信商家、景区才因为守住本分而成为清流、备受追捧。文旅产品哪有那么多不可替代性，城市文旅配套的优劣、服务的好坏以及在问题爆出后的处置态度，已经成为吸引游客、赢得市场的制胜关键。