新快报讯近期，东莞虎门市场监管分局持续加大食品安全全链条监察执法力度，针对售卖过期食品、“三无”食品的线下餐饮店，以及依托外卖平台无牌无证经营的“幽灵餐厅”开展专项整治。通过“查处一批、警示一片、规范全域”的刚性执法，切实筑牢辖区食品安全防线，全力守护广大市民“舌尖上的安全”。
精准排查违规线索
问题面馆被立案调查
在一次专项行动中，执法人员对虎门某社区一面馆开展突击检查，现场查获待售的17碗“梅浠”莲子花生糖水。该产品生产日期为2025年8月27日，标注保质期6个月，至检查当日已超出保质期近半年。同时，执法人员在其后厨储物间查获8袋5kg装的无标签预包装湿面，产品未标注生产日期、生产厂家、成分信息，完全不符合食品安全标准。
该店家行为已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”、第（十一）项“禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂”的相关规定。执法人员第一时间对全部违规食品采取下架封存措施，现场向商家送达责令整改通知书，并对该面馆正式立案调查。
严打无证“幽灵餐厅”
涉案主体被移送公安
随着外卖行业的快速发展，部分不法商家利用平台资质审核漏洞，通过伪造证照从事无实体经营、无合法资质的“幽灵餐厅”活动，成为外卖食品安全的突出隐患。
整治行动中，执法人员发现虎门某社区一烧烤店存在异常：经营者利用平台审核漏洞，通过伪造证件入网从事外卖活动，严重损害消费者合法权益。其无证经营行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条“国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可”的规定。
虎门市场监管分局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款规定对其作出行政处罚，并将其伪造国家机关证件的线索移送公安部门进一步处理，相关违规经营场所已完成查封整改。
采写：新快报记者 杨英杰 通讯员 虎门宣