外国网红吐槽中国网红,欧洲面包根本不硬,他们故意拿过期面包拍视频,最近,一位外国网红博主因为“欧洲面包到底硬不硬”的话题,引发了不少网友讨论,事情的起因,是网上一些中国留学生以及中国网红曾经分享过自己在欧洲吃面包的体验,其中一个被频繁提到的问题就是,有些欧洲面包是真的硬。

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但这位外国博主显然不太认同,她在视频中表示,部分中国网友拍摄所谓“硬邦邦的欧洲面包”时,可能拿的是已经放置了很多天的面包,她还用米饭打了个比方,认为米饭放上几天同样会变硬、变得难吃,面包自然也是一样,为了证明自己的说法,她还特意跑到一些当地面包店进行展示,拿出刚制作或者保存状态较好的面包,现场掰开给大家看。

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从画面来看,这些面包的内部确实比较松软,和网友印象中那种“硬得像砖头”的面包完全不是一回事,乍一看,这似乎是在解释一个误会,但问题也恰恰出在这里,不少网友表示,欧洲面包硬这件事,并不是中国人凭空编出来的,事实上,在不同国家的网络讨论中,都能看到当地消费者或者外国游客对部分传统面包口感的吐槽。

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尤其是一些以酵母发酵、低糖低油为特点的传统面包,外皮本身就可能比较坚韧,放置时间较长之后,口感自然会进一步变硬,所以,“有人觉得欧洲面包硬”,和“欧洲所有面包都硬”,其实是完全不同的两个概念,中国网友吐槽的往往也是个人体验,而不是在给整个欧洲面包行业下定义。

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另一方面,这位博主展示新鲜面包松软,同样不能证明所有面包都如此。面包的品种、制作工艺、烘焙时间以及保存方式都会直接影响最终口感,说到底,这件事其实没必要上升到“中国人又在吐槽欧洲”的程度,有人喜欢脆硬的,有人喜欢松软的,也有人就喜欢刚出炉、外脆内软的面包,饮食习惯本来就存在差异,同一种食物让不同的人产生完全不同的评价,再正常不过。

法棍

吐司

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真正有意思的地方反而是:当中国网友吐槽某种外国食物时,很容易被解读成“不了解当地文化”,但如果外国网友觉得中国某些食物不好吃,中国人通常也会解释这是口味差异,所以,最简单的解决办法其实就是一句话,你觉得好吃,是你的体验,别人觉得不好吃,同样也是别人的体验,没必要为了证明自己的面包更好吃,就非得证明别人嘴里的面包是“放了三天的”。

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毕竟,面包硬不硬,最后还是得看谁吃、吃的是什么、什么时候吃,口味这种东西,恐怕很难靠一场“面包鉴定赛”分出绝对答案,对此你们有什么想吐槽的吗?