来源：市场资讯
（来源：深圳商报）
一盘辣椒炒牛肉卖210元！
费大厨美国首家门店，
近日在圣地亚哥试营业，
其菜品口味及价格引发网友围观。
据媒体报道，近日，费大厨美国首家门店（Chef Fei）在圣地亚哥试营业，宣传口号是 “China's King of Stir-Fry（直译‘中国小炒大王’）”。
留学生王同学表示，这家店距离他的学校仅10分钟路程，试营业第一天，他就和朋友两人一起去现场体验了，“门口排了一小会儿队，说不上来爆满，但也不断翻台。”
王同学透露，他和朋友两个人一共点了5道菜，吃了3碗米饭，合计消费107美元，折合人民币约720元。其中一份辣椒小炒牛肉就要32美元，折合人民币大约210元。
至于菜品口感，王同学表示“挺好吃、挺正宗的”。至于辣度，王同学表示他能接受吃辣，但吃小炒肉的时候还是觉得有些辣，好像并没有为了“出海”就调整辣度。
据悉，费大厨美国首店将于9月5日正式开业，国内镇店招牌辣椒炒肉，美国店菜单上有，但不作为主推菜品。海外宣传主推西兰花牛肉，适配美国本地食客口味。此外，有报道称，费大厨辣椒炒肉美国官网对外发布的招聘海报来看，门店店长年薪区间13万~16万美元（约合人民币87万~107万元）。
就在8月初，费大厨刚刚因小炒王称号的争议，引发全网关注。
费大厨宣传了近6年的“全国小炒肉大王”招牌最近因为来自“网络视频和照片票选”几度冲上热搜。对于引发争议的“大王”头衔，截至目前，授牌方中国烹饪协会也未予以回应。
记者发现，目前，费大厨官网已经撤下了与该称号相关的宣传和表述。在门店端，被网友称为“给辣椒炒肉施魔法”的“你好你好全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”的上菜仪式口号，已经更换成了“精选黑猪肉、专业大厨炒”。店员对此的解释是“口号升级”“更聚焦于黑猪肉和大厨炒”。
而费大厨美国首店似乎保留了“大王”称号。据多名网友分享，当地店员上辣椒炒牛肉时，口号是“Nihao, Nihao, China's King of Stir-Fry, Chef Fei's Stir Fry Beef with Peppers, enjoy”，大意即“你好，你好，中国小炒大王费大厨辣椒炒牛肉，请慢用。”门店餐盘上也写着“China's King of Stir-Fry”。
据某食品餐厅点评网相关信息显示，“费大厨辣椒炒肉”在上海门店已达31家，还将有两家新门店即将开业。辣椒炒肉是网友推荐菜的TOP 1，显示售价为“68元”。