没抢到梭子蟹的朋友,福利补位来啦!
本次限定上新——季节限量小娘蟹
比普通梭子蟹更嫩、更甜、更鲜,属于开海短暂窗口期的隐藏顶配美味
很多人第一次听“小娘蟹”都会误会:是不是个头很小的普通螃蟹?
真心不是!
小娘蟹是尚未完全成熟、未产卵的优质母梭子蟹,堪称梭子蟹里的【清甜少女】。
没有成年母蟹的厚重腻感,也比普通梭子蟹多了一份纯粹鲜甜,是海鲜圈公认的秋日清爽天花板,每年一上市就火速抢空!
先入群️再买
悄悄告诉你 入群购买有红包
相比大家熟知的梭子蟹,小娘蟹的口感优势直接拉满
肉质嫩到不用啃,老少通吃
母蟹受孕后就会把营养供给蟹子,就会变瘦,变成肉母蟹或者红膏蟹还要蛮长一段时间。所以小娘蟹虽然个头小,但是小而美,是比较壮硕肥美的。
蟹腿肉轻轻一嘬就能完整脱出,不用费力抠取,老人小孩都能轻松炫,吃蟹体验直接翻倍!
入口是纯粹的海水清鲜,毫无腥膻味,鲜甜回甘十足,空口吃都超上头,拌米饭、蘸醋吃更是绝配!
个头刚刚好,不浪费超解馋
精选规格每只2-2.5两,大小恰到好处。
一人一只吃满足、不撑肚,家庭聚餐当开胃硬菜,朋友小聚分着吃,热闹又新鲜,完全不会浪费!
教你一眼挑顶配好蟹|黑籽小娘蟹才是王道
懂行的老饕都知道,小娘蟹的品质,全看肚脐!
小娘蟹一定是三角脐
小娘蟹分白籽、花籽、黑籽三个等级,肚脐颜色越黑,蟹越肥、肉越嫩、黄越满。
本次团购全部甄选高品质黑籽小娘蟹,只只鲜活饱满、肉质充盈,杜绝空壳、瘦蟹,品质直接拉满!
两款神仙吃法,锁住极致鲜甜
干蒸|原汁原味
(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
吃小娘蟹,首选干蒸!干蒸无需加水焖煮,最大程度锁住蟹肉本身的汁水与鲜甜。高温干蒸逼出蟹的原生海味,肉质更紧实弹嫩,鲜度高度浓缩,不爱蘸料、偏爱纯海鲜原味的一定要试!
清蒸|清甜可口
(推荐指数⭐⭐⭐⭐☆)
吃小娘蟹清蒸!水开上锅蒸10分钟即可,最大程度保留海水原生鲜甜。简单搭配姜醋汁去腥提鲜,肉质清甜弹润,鲜到忍不住舔壳,一口解锁秋日地道海味!
这里真心劝大家一句:买蟹别贪便宜!一分价钱一分货是永恒真理!
网上99元3斤的低价蟹,别再跟风入手了!基本都是码头当场死掉、淘汰下来的残次蟹,长途运输后新鲜度全无,完全吃不到流网蟹的鲜甜。
我们合作的月岙蟹基地,深耕行业十余年,品控拉满、品质稳定,稳居舟山蟹链顶端。所有梭子蟹舟山鲜活出库,包鲜不包活!
重点科普:梭子蟹和大闸蟹完全不同!海蟹自带盐分,鲜活发货的前提下,48小时内均可放心食用,不会快速滋生细菌,口感依旧在线。
为了锁住极致鲜味,我们的包装也是满满黑科技:
专用木屑模拟海底生存环境,搭配充氧、塑封双层保鲜,最大程度延长保鲜期。仅限江浙沪皖发货,隔天上午直达,最大程度缩短运输时间,锁住第一口鲜甜!
吃货专属保存&食用指南
✅ 最佳吃法:收到立刻清蒸,原汁原味,鲜甜爆棚
✅ 短时存放:不马上吃,带塑封阴凉/冷藏保存
✅ 长期存放:超过1天建议速冻,解冻后葱姜爆炒更香
不得不说,今年这波梭子蟹,真的是“台风馈赠的惊喜”。
肉质爆满、鲜甜无敌的头茬好蟹。
我们始终坚持「不时不食、全程溯源」,
愿大家都能尝到这一季,来自东海最饱满的鲜甜。
大海的馈赠,向来值得耐心等候。
今年,一起做能够吃到月岙梭子蟹的人。
小娘蟹快闪群 必须要有你的存在!
加我加我加我,快加我微信!
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每次新品都有快闪群
恭喜你找到组织。
我们经常会在里面发很多好东西。
比如首团晒单返现
比如有一些数量很少的尖货(不会发推送)
比如有些大折扣,没法通知大部分人……

