顺庆区严把食品安全关，护航开学“第一餐”

2026年秋季开学首日，为保障师生饮食安全，四川省南充市顺庆区市场监管局荆溪市场监管所联合属地街道，对辖区中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，护航新学期“第一餐”。

本次检查坚持校内食堂全覆盖、校园周边食品经营门店靶向查，采取“看、问、查”相结合的方式，重点核查学校食堂食材进货查验、索证索票、食品留样、清洗消毒、人员健康管理、加工操作规范等核心环节，对后厨环境卫生、三防设施、台账记录情况开展全面“体检”。针对现场发现的不规范问题，执法人员当场指导整改，明确整改时限。同时，检查组对校园周边副食店、餐饮店开展延伸巡查，对网络餐饮经营主体、曾有投诉记录的商家重点核查，督促经营者落实食品安全主体责任。

新学期，所将持续加大监管频次，落实问题整改“回头看”机制，推动隐患动态清零，联合属地街道、学校共同筑牢校园食品安全防线。（何星）