8月26日,抖音生活服务发布《2026暑期消费数据报告》。据报告显示,暑假期间,平台餐饮、游玩、服务零售、区域文旅等多领域消费全面升温:6月20日至8月20日,地方菜领跑味蕾游,福州鱼丸、北京烤鸭、东坡肉等团购销售额呈倍数增长;火锅、茶饮果汁团购销售同比增幅均超5成;上海、北京、成都等多地区域文旅走热,“慢充旅行”成暑期出游新风尚;避暑经济带动室内沉浸式体验消费快速攀升。

味蕾经济持续升温,地方菜、火锅、茶饮承包夏日餐桌

今年暑期,“为一道菜赴一座城”成为主流消费图景,地方特色美食在团购平台上的销售额增幅亮眼。数据显示,福州鱼丸团购销售额同比增长660%,北京烤鸭团购销售额同比增长184%,东坡肉团购销售额同比增长111%,宫保鸡丁团购销售额同比增长103%。此外,江西瓦罐汤、姜母鸭、乳鸽、剁椒鱼头的团购销售额也分别同比增长95%、86%、63%和43%,各地特色风味勾勒出暑期餐桌的新图景。

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为了助力中餐发展,抖音生活服务今年启动“了不起的中国菜”主题专项。在中国烹饪协会指导下,活动以“上抖音,尝遍各地招牌菜”为核心主张,携手明星、达人和实体商家,联动数十家地方文旅联合共创,为各地招牌味道发声,进一步推动地方风味破圈。

清凉消费同样火热,茶饮果汁承包了一整个夏天的清爽。数据显示,暑期茶饮果汁团购销售额同比增长56%。“秋天的第一杯奶茶”抖音话题播放量超过230亿,立秋当日,茶饮短视频发布量环比增长370%。从口味偏好来看,冰鲜柠檬水、杨枝甘露、葡萄口味、荔枝口味、蜜桃口味成为最受抖音消费者欢迎的茶饮口味。

火锅“不放假”,夜经济点亮堂食商家暑期档

高温并未劝退火锅爱好者,反季消费反而跑出加速度。7月以来,平台火锅团购订单量同比增长65%。细分品类中,川渝火锅交易额居首位,同比增长27%;自助火锅凭借高性价比位列第二,交易额同比增长43%;鱼火锅增速最快,交易额同比飙升114%。此外,海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、云南菌菇火锅等新鲜清淡、特色化品类均保持高于行业平均水平的增速。

夜经济点亮堂食商家暑期档。暑期21点后,平台多类餐饮团购销售额同比增长显著,其中熟食卤味团购销售额同比增长244%,火锅团购销售额同比增长72%,自助餐和烧烤团购销售额同比增长超5成。

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此外,在暑期期间,平台还发起了“夜食OK指南”主题活动,深度参与商家夜间时段销售额整体同比增长超76%。多个品牌借势突围:山中无老虎·鱼蛙火锅上线暑期专属新品海鲜大咖蛙蛙煲,深度联动活动“开心消消乐”IP,精准匹配夜间消费客群需求,单品交易规模突破9000万。龍歌自助小火锅携手林里开展双品牌夜经济内容共创,打造“有龍则林鸭”创意内容,并推出专属联名套餐,GMV破200万。鱼酷7月上线“119元一条鱼预售”,通过达人矩阵和多元站内资源,单周支付超5000万,线上成交与线下夜间到店核销双增长。袁记水饺联合好欢螺推出联名系列新品,精准触达夏夜餐饮消费主力年轻群体;上线开心消消乐联名肉沫拌面+玉米鲜肉云吞熟食单人餐,瞄准夜宵一人食双主食体验需求。必胜客8月上线榴莲新品并回归爆款货盘,深度渗透一人食、多人餐等多元夜间餐饮消费场景,实现自播、达播单场交易双突破。

慢充旅行成出游新风尚,避暑经济带火城市多类消费

年轻人的旅行画风也渐渐变了,“慢充旅行”成出游新趋势。消费者扎进特色小城,睡到自然醒,走到哪吃到哪逛到哪,深度体验在地特色文化。平台数据显示,“慢充旅行”相关抖音话题曝光超3.6亿次,吸引UGC创作超3万,站内搜索超120万次,带动#慢充旅行太治愈了、#慢充才是旅行最佳打开方式 等超12个相关话题登热点榜。

高温之下,避暑经济带动室内消费迎来显著增长。数据显示,暑期拼豆团购销售额同比增长2120%,综合商场团购销售额同比增长131%,美甲、足疗按摩、洗浴团购销售额同比分别增长84%、65%和47%,沉浸式体验成为增长亮点。杉杉奥莱大牌日借势夏日避暑消费热,首次联合19家门店统一商品货盘,推出全国通用专属权益,叠加“心仔”联名冰激凌进驻长沙、成都、合肥、武汉、大连五大核心门店,将室内奥莱打造为夏日解暑打卡地。

从目的地来看,综合餐饮、酒旅抖音团购销售额,上海、北京、成都、南京、深圳、杭州、广州、厦门、青岛、郑州入围暑期十大最受欢迎旅游城市。景区方面,北京环球度假区、上海迪士尼度假区、开封万岁山武侠城、河南宝泉旅游区、青岛极地海洋公园、承德中国马镇旅游度假区、晋城司徒小镇、开封清明上河园、香港迪士尼乐园、烟台崆峒胜境景区成为暑期最受抖音网友欢迎的十大景区。

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在用户出行热情高涨的同时,抖音生活服务也通过一系列活动积极助推各地文旅消费。平台发起了“逛吃北京”“如画江苏·心动老门东”“福建海岸线”“烟火佛山·烟火夜市”“烟火长沙·示范夜市”“观赛组个局”等系列活动,通过政企协作、线上专区及商圈活动,连接内容传播与到店消费,带动线下客流、商户交易及城市夜经济增长。7月至8月初,北京商圈相关团购订单量同比增长超81%。

同时,“抖音心动目的地”IP活动,于暑期陆续落地了贵州、湖州、万宁、青岛等城市。以湖州为例,活动联合湖州景区、酒店商家,邀请明星和达人探访团、推出特色打卡路线、湖州抖音酒旅相关团购订单量同比增长70%。

抖音生活服务相关负责人表示,为了促进暑期消费,平台携手餐饮、游玩、服务零售等多品类优质商家提供丰富团购商品,并通过抖省省APP推出更多优惠,切实降低消费成本、助推暑期消费潜力释放;同时,平台启动了暑期消费者服务保障专项,围绕服务升级、权益保障、宣传和履约治理推出多项举措,旨在为全国消费者提供安心、透明、便捷的消费体验,也为商家营造公平有序的经营环境。