“亭城飞歌 群文荟萃”
2026年滁州文旅主题展演周
天长市专场活动预告
01
活动时间
2026年8月26日
17:00文旅市集开市
19:00专场文艺演出
02
活动地点
琅琊山东门
活动亮点抢先看
原创歌曲、古典舞蹈
传统戏曲、杂技表演
各种精彩节目等您来探索!
节目单
地道天长文旅、非遗市集
01
万寿大排
万寿大排作为一道地方特色菜,万寿大排研发者天长东乡陈氏家族长者,坚持用自己独创的秘制烹饪技术,传承至今已有百年历史,第二代传承人陈德林更是结合现代烹饪工艺,精选猪排骨,通过焯、炒、炸、闷、炖等做成外焦里嫩、色泽金黄、不肥不腻、形体大气的美味佳肴。让这一特色菜永葆青春,口碑有加。
02
甘露饼
甘露饼制作技艺,系安徽省级非物质文化遗产。有着独特的工艺,精巧的设计,甘脆的口感等特点。不仅味美可口,而且形象美观,洁白如玉,层层叠叠,宛如盛开的白牡丹。甘露饼制作在于备料的比例、和面、饧发和油炸过程,关键是把握好油炸的火候。只有掌握好这些技巧,才能制作出美味可口的甘露饼。
03
金家集菜籽油
金家集菜籽油不忘初心 ,坚持好料出好油 ,始终坚持独创 “传统工艺,古法压榨〞萃取头道新鲜菜籽油与 “现代油脂精炼工艺”相结合,积极研究和开发,提高效率的同时,保证产品质量,从色泽、味道、加工工艺以及成品的包装设计,每个细节都仔细打磨,每个环节都一一考究。
04
天长土陶烧制技艺
天长土陶烧制技艺用纯手工艺、古法制作,其制作的陶瓷壁薄体罄,造型古朴但不乏美观,注重实用性与观赏性于一体,采用传统穴窑烧制,陶瓷原材料采用当地特有的白土泥、沙泥,作坊制作的花盆、工艺品、茶具因其具有工艺绝伦,无化学材料,土法烧制等特点,使其产品闻名周边地区。
05
秦栏巴子牛肉
甘秦栏巴子牛肉乃天长绝佳美食之一,以色鲜溢香、咸淡适中、烂而不散、风味独特、老少皆宜而闻名省内外。 其选料考究,所用牛肉全部都是三岁以上的雄性水牛,纯天然调制,不添加任何化学物质,同时打破传统卤牛肉的制作方法,炖制独特,无汤汁。
06
天物集文创
“天物集文创”,是一家根植于天长本土文化,专注于文化创意产业创新与发展的综合性企业。以“挖掘地方文脉,创造当代价值”为使命,致力于将天长市丰富的文化旅游资源——如独特的自然风光、标志性景点、珍贵的馆藏文物、生动的历史典故与杰出的历史名人——通过现代设计语言转化为兼具艺术美感与实用功能的文创产品。
逛天长非遗市集
品鉴天长特色美食
近距离感受非遗魅力
8月26日(周三)
相约琅琊山东门
共赴天长文旅之约!
来源:天长文旅
编辑:张荣蓉,初审:张雪
复审:严 慧,终审:高 宇

