“哎哟，又扎手了！”——每年七八月，凉山花椒地里最常听见的就是这句话。可今年，在凉山州喜德县和冕宁县的花椒林里，传来的却是机器轻快的“嗡嗡”声和椒农们的笑声。
8月中旬，国家现代农业产业技术体系四川花椒创新团队专家胡光亚，带着他们自主研发的“手持便携式低损伤花椒采摘机”，扎进深山搞起了“比武大赛”——让机器和人工现场PK，看谁摘得快、摘得好。
在喜德县光明镇幸福村的青花椒基地，烈日下，工人们手指翻飞，一名熟练采摘工最快的一小时摘下4斤，按一天干8小时算，日均采摘量约为32斤。
可胡光亚团队带来的小机器一开机，局面立马变了。普通操作手每小时可采摘4.8斤，熟练操作手每小时可达6至7斤，效率较人工提升近四成。
“这玩意儿不怕刺、不歇气，比人工采摘效率明显提升！”更让椒农心动的是——成本方面，机械采摘每斤人工成本约1.4至1.8元，相较传统人工采摘节省约30%，有效缓解了采收季用工紧张的问题。
红花椒的果实小而分散，采摘时更要小心。冕宁县大桥镇顺湖家庭农场的秦茂斌介绍，花椒市场价是七块五一斤，可人工采一斤就得付三块工钱，熟练工一小时也就摘3.8斤，一不小心捏破油苞，香味就跑了大半，卖相也打折扣。
可机器上场后，稳定在每小时4.6斤，秦茂斌算了笔账：“机器采一斤成本只要两块二毛五，最让我放心的是，这机器有‘温柔手’，油苞破得少，花椒那股麻香味保住了，卖相也好。”
“我们这机器就三个字：轻、快、省。”胡光亚掂了掂手里不到一斤的装备说，“老百姓拿起来就能用，不伤果、不累人，轻轻松松帮大家把钱赚到兜里。”
眼下，这批实测数据已经装进专家们的笔记本。接下来，团队还要根据山地地形和不同品种继续优化，让更多花椒种植户早日用上这把“省力又省心”的采收神器。
文字：凉山州新闻传媒中心记者 李仁芳
编辑：何君、郭舒曼
责编：舒怡
编审：阿比伊木
终审：沙勇
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