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来源:天津广播、和美南开、中国政府网、天津气象、中央气象台、南开融媒

雨情回顾

昨天午后

我市出现分散性阵雨

22日07时至23日07时

全市平均降雨量不足0.1毫米

最大降雨量14.8毫米

最大小时降雨量14.2毫米

均出现在西青区杨柳青

中心城区平均降雨量不足0.1毫米

最大降雨量0.4毫米

出现在红桥区洛川里

次大降雨量0.3毫米

出现在红桥区潞河园

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天气预报

天津市气象台7时发布

我市今天上午多云

下午多云转阴有分散性雷阵雨

(蓟州多云转阴有雷阵雨)

夜间阴有分散性雷阵雨

(蓟州,宝坻,武清阴有雷阵雨)

微风

市区今天白天最高气温34

夜间最低气温28℃

外出记得携带雨具

注意交通安全

中央气象台今早8时

最新预报显示

23日至24日,

西北地区东部、内蒙古中东部、

华北、东北地区等地多阵雨或雷阵雨

局地有暴雨或大暴雨,

并伴有短时强降水、

雷暴大风或冰雹等强对流天气。

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25日至28日,

北方地区自西向东

还将出现一次降水过程,

部分地区有大雨到暴雨。

8月25日8时至26日8时,

内蒙古西部、北京东部、天津、河北东北部、

辽宁中东部、吉林东南部、江南大部、

贵州大部、云南中南部、华南等地

部分地区有中到大雨

其中,

内蒙古西部、天津北部、河北东北部、

浙江东南部、福建东北部、

广西东南部、广东西南部等地部分地区

暴雨或大暴雨(100~170毫米)

新疆东部部分地区有7~8级风。

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“离离暑云散,袅袅凉风起。”

8月23日10时18分,

迎来处暑节气。

“燥热未退,阴气初生”,今天迎来夏秋更替的节点——处暑。今年处暑尚未出伏,暑气仍缠绵不退。但根据古籍《月令七十二候集解》:“处,去也,暑气至此而止矣”的释义,这也标志着人们从“斗暑”逐渐转向“迎秋”。

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依据《黄帝内经》“秋养肺,急食酸以收之”的养生之道,山楂梨汁、醋泡姜芽和柠檬糯米藕合称“处暑三酸”。旧时每逢此节气,其不仅是宫北大街南货铺的紧俏货,更是老城官吏富户家中的珍馐美味。天津市黄河医院副主任医师阎保伟介绍,“处暑三酸”具有消积食、祛湿气、润肺燥的功效,食药同源的特点十分契合这个节气的养生之道。

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处暑正值夏秋之交,暑气未散而燥气渐生。而缓解“秋燥”,《津门风土丛书》早有食疗良方:“取当季鲜百合塞入鸭腹,佐沙参、玉竹慢炖,鸭油浸润百合如琥珀凝脂,食之,可清余热。”

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润燥汤品之外,处暑时节河海物产丰饶。在吃海鲜讲究“顺时令”的天津,鳎目鱼此时肉质尤为肥厚,稳稳占据“卫嘴子”餐桌的主位。其做法也尽显津沽“老餮”本色——鱼头红烧、鱼段清蒸、鱼丁白蹦……而讲求实惠的普通人家,最钟爱的吃法当属红烧鳎目。故此也衍生了“虾仁翘南荠(荸荠),干饭(米饭)拌茄泥,红烧鳎目鱼,嘛话也别提!”的津味儿处暑食俗俚语。

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天津的处暑食俗,既有炖鸭的热气氤氲,也有稻米的甘香,从鱼肉鲜醇到酸味的润燥,这一切都在预示着,溽热难捱的天气终于要过去了……

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