□张月

为了采访定制农业，记者走了很多地方，每到一处，都有同样的感受：依托定制农业，不仅黑土特产实现了价值跃升，乡村烟火与人气也同步兴旺起来。

在宁安市渤海镇上官地村，一个“庄主”不但定了3亩稻田，还在村里租了个民宿住了下来。“刚从外地回来，走了几个村，到上官地后感觉到这就是我想要的生活。”现在他每天都骑着新买的电动车“下地”。

在桦川县小伙伴农副产品专业合作社，“北大仓上过大年”的活动资料尽显了爆棚的人气。“活动期间县里的宾馆都住满了，可热闹了。”桦川县农业农村局工作人员说。

“除了入驻的新‘村民’，我们原来毕业后一直漂在外面的大学生也都返乡加入了合作社，大家一起做新媒体，一起卖我们的大米。”上官地村党支部书记陈雨佳介绍，发展定制农业让大家看到了火山岩大米的价值，越来越多年轻人也选择回到家乡实现自己的价值。

“云上庄主”捞虾种田

记者赶到铁力市佳新优稻谷物种植农民专业合作社时，正赶上一家从上海回来的“老熟人”在捞小龙虾。

“我是铁力人，现定居上海，孩子从小在上海长大，根本不知道咱们这大米是咋长出来的。今年暑假特意带他回来，让他长长见识。”王女士一边说着话，一边瞄着她6岁的儿子。孩子蹲在稻田边捞小龙虾，旁边的小桶里已经装了十几只，虾钳子扒拉着桶壁哗啦哗啦响。

合作社理事长项佳新介绍，这是合作社每年夏天最常见的画面。一群上海的、北京的、深圳的客户拖家带口往村里跑，不为别的，就为了让孩子在田里摸一回虾、踩一脚泥、看看自己定制的这片田长成什么样了。

立足高纬度寒地禀赋，合作社攻克小龙虾繁育技术，打造虾稻、鸭稻、蟹稻循环种养模式，以零化肥零农药的高品质稻米构建独家竞争优势；同步推出“一亩田云种植”线上项目，搭建24小时田间慢直播平台，客户在手机就能全程溯源管护、查看作物长势，足不出户当好“云上庄主”。“好多客户感觉在线上看着不过瘾，还会亲身来到这沉浸式感受农耕生活。”项佳新说。

2025年，合作社定制虾稻田种植面积突破2000亩，销售额达1560万元，定制客户覆盖省内多地及北上广等一线城市，高端客户占比60%。这种定制模式，不仅盘活了乡村土地资源，更让农户实现稳产增收、打消了产销顾虑。

农旅融合人气爆棚

依托村里得天独厚的火山石板田资源，宁安市玄武湖大米专业合作社跳出单一卖粮思路，打造了农旅一体的定制产业。

还没走进村，远远就能看见一抹亮色穿梭在万顷稻浪间。彩色的稻田小火车缓缓穿行在青绿田野里，车厢里满是带着孩子出游的游客，欢声笑语洒满田间，氛围感直接拉满。

“大家认领一块专属稻田，不仅能收获地道的有机石板大米，还能带着家人常驻乡村民宿、打卡稻田小火车、亲手体验插秧收割，沉浸式感受原汁原味的稻作生活。”站在玄武湖边的观景平台上，上官地村党支部书记陈雨佳说。

如今的上官地村，早已不是传统的小村庄。白墙青瓦的田园民居错落有致，环湖栈道、玻璃观景台、稻田咖啡屋等休闲配套设施一应俱全，游客来了可以住下来、玩起来、吃起来。

村里30多名常年守着田地耕种的老把式，纷纷考取了乡村导游证。昔日的农户，如今站上稻田观景台，从容地给来自全国各地的“庄主”讲解石板田历史、普及稻作文化、讲述村里的振兴故事。

农旅体验为定制农业引流，定制订单反哺文旅发展。2025年全村接待游客近10万人次，乡村人气持续爆棚。单单一场插秧节活动，就拿下525万元单场签约额，全村高端定制订单总规模突破500万元。随着游客流量持续增长，村集体经济收入从早年不足两万元增至近百万元。村集体收益持续投入基础设施维护、环境提升、村民福利、产业升级，形成“产业兴旺—集体增收—村民共享”良性循环。

信任联结双向奔赴

“定制农业绝不是一锤子买卖。客户亲身走进田间、看过基地风貌、体验过本土文化，通过实实在在的所见所感，才能沉淀真正的信任。”这是北大荒集团宝泉岭分公司市场运营部总经理范文涛道出的公司发展定制农业核心思路。

在北大荒集团宝泉岭分公司，记者见到了更为长效、更具格局的定制新模式：以农为基、以文为魂、以旅为翼，把单一的稻田定制，升级为“一亩良田+全域文旅”的双向奔赴，让定制农业不再是简单的买卖交易，而是一场长久的信任联结。

依托黑土地得天独厚的生态资源与北大荒特色农耕底蕴，宝泉岭分公司创新打造“生活有点田”高端定制农业品牌，彻底跳出传统农业“只卖粮、无体验、黏性弱”的发展瓶颈。这里的定制服务不止于收获优质稻米，更为每一位认领田地的客户配齐了专属“北大荒风情游”权益，草原游、森林游、界江游三大特色主题线路，串联起黑龙江多元核心文旅资源，真正实现“定制一亩田，畅游整个北大荒”。基于此，当地还精心搭建了一套成熟完整的“试吃—体验—复购”良性转化闭环系统，彻底打破传统农业的单次消费局限。

精细化的运营、沉浸式的体验、高品质的产品，让“生活有点田”项目收获了亮眼的成绩。截至目前，该项目版图已辐射全国10余个省区，高端定制农田规模达1010亩，定制总金额突破400万元。在文旅赋能带动下，累计接待全国各地体验游客1400余人次，直接带动旅游综合收入200余万元，真正实现了“农业提质、文旅增效、品牌增值”的多方共赢。

田还是那片田，但因为定制，田里“长”出来的东西，早已不仅仅是粮食，是人气、是信任，也是乡村的未来。