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导读
暑假还有十多天就将要结束了,对于福建13岁女孩小玲而言,整个暑假还没有好好玩过就要结束了,她万分不舍,于是准备去舅舅家玩十天,就当做去旅游了。
舅舅家并不是很远,从厦门坐车到江西赣州,动车高铁的话也就2个小时左右,到了车站舅舅开车去接她。
出发前,她在朋友圈发文道:“我要去体验江西老表的生活啦!”不少同学提醒她:“江西菜很辣的,你肯定待不习惯。”小玲却不以为然:“我很能吃辣的,我经常吃沙茶面也要加辣酱的,怕什么?”
结果没想到,两天后小玲就哭着给妈妈打电话:“老妈,我要回家,你开车来接我吧,我真的待不下去了。”
舅舅听到小玲的吐槽却是哭笑不得,顺手发了一条朋友圈:“外甥女来我家玩,只待了2天,现在哭着要回家了,跟她妈妈打电话哭着要走,说是我这里的饭菜太辣了,我做的都是不怎么辣的给她吃,她还是觉得辣。”
网友看到舅舅晒出来的饭菜,顿时评论区齐刷刷的说道:“这还不辣吗?换我也吃不消啊,你这说不辣,谁信啊。”
首先,我们来看看小玲吃的早餐。
小玲到的第一天早上,舅妈起早给她煮了碗馄饨,里面还放了不少紫菜进去,小玲满心欢喜,准备好好享受一顿早餐。
结果接下来舅妈的动作让她大吃一惊,因为舅妈听说小玲能吃辣,而且想品尝本地正宗早餐,所以舅妈挖了一勺油辣子,还放了一点剁椒进去。
小玲看后直接傻眼了,原本是清淡的口味,瞬间变成整碗汤红白相间,看着就非常重口味,舅妈看着她说:“愣着干嘛,快吃啊,这就是我们江西人喜欢吃的馄饨,香辣美味,可好吃了。”
她小心翼翼地舀了一勺汤,刚入口,辣味直冲喉咙,呛得她连咳好几声,硬着头皮吃了半碗,辣得满头是汗,嘴唇都红了。
其次是午餐:四道菜,连白菜都是辣的。
小玲一直以为吃沙茶面放辣椒,就已经算是能吃辣了,最起码在福建闽南地区是这样,大家都认为放辣酱的人,就是能吃辣。
可是当小玲来到江西舅舅家,才彻底明白,什么叫做能吃辣,中午舅妈做了4个菜,每一个菜全都放了辣椒。
就连小炒白菜都放入了不少剁椒进去,一口吃下去白菜辣的舌头出现了一丝痛觉,剩下三个菜,芹菜小炒牛肉、毛豆炒肉、芹菜炒鸭胗全是重辣菜肴。
那个毛豆炒肉一直是小玲非常喜欢吃的菜肴,这个毛豆是小玲亲自去舅妈种植的菜地里采摘下来的,将毛豆剥壳就花费了大半天时间。
本来准备好好品尝一番毛豆炒肉的美味,结果舅妈煮的时候,放了不少的小米椒进去,这个红彤彤的辣椒,让人看着就不敢吃了。
还有那个小炒牛肉,牛肉切的很碎,辣椒反而更容易找到,舅舅舅妈一家人吃的可开心了,但是小玲却实在是吃不下。
晚餐下馆子:点啥都辣,蟹脚捞粉直接辣哭。
舅舅看到小玲不爱吃家里做的饭菜,于是晚上特意带小玲去下馆子吃饭,来到了当地一家人气比较火的餐厅。
江西小炒,这是小玲非常想吃的餐馆,进店后,看着菜单,小玲直接傻眼了,整个菜单大概40多个菜,不辣的菜只有蒸蛋和一个青菜。
小玲无奈,实在是不知道点什么菜,只能让舅舅去点菜,舅舅拿起菜单点了一些本店的特色菜,不到30分钟菜就上齐了。
小玲看着那些菜肴,更是直摇头,蟹脚捞粉、红烧甲鱼和香辣藕片,都是江西小炒店常见的菜,舅舅还特意跟服务员说“少放辣”。
结果等菜端上来,每个菜都是红彤彤的,露眼就能够看到很多辣椒,尤其是那个香辣藕片,莲藕都完全被辣椒给覆盖了。
来都来了,特色菜总得尝一尝,不管多辣,都要品尝一下,小玲夹起夹了一块藕片,咬下去第一口,瞬间感觉辣味像针一样扎进舌头,她赶快灌下整杯冰可乐,眼泪都差点出来了。
在舅舅家里待了2天,就算是不放辣椒的菜,舅妈炒出来依旧是辣的,原来江西人的锅真的是辣的,第二天晚上小玲实在是受不了了,哭着打电话让老妈来接她,江西菜她实在是吃不消。
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