全面推进乡村振兴进程中，培育农业新质生产力是破解乡村产业零散、效益偏低问题的核心抓手，本年度中央一号文件持续强调生态循环农业、农民合作经济组织提质、城乡青年人才双向流动等重点工作。近日，中国农业大学 “瑞土酵声” 实践小队来到浙江省瑞安市瑞溪村，开展暑期社会实践活动。为期一周的调研中，队员立足高校科研资源，聚焦当地党支部领办合作社 “三位一体” 建设实践，围绕生态循环农业、农村人居环境、乡村养老服务开展实地走访，用所学专业知识探寻农业废弃物资源化利用新路径，为浙南乡村推进共同富裕提供实践参考。
深耕田间调研，解码酵素循环农业模式
瑞溪村友联合作社深耕生态循环农业已有14年。在村党支部书记黄则强的带领下，当地探索形成以农用酵素为核心的生态耕作模式。实践期间，实践小队走进酵素专用发酵大棚，实地了解利用残次果蔬、厨余湿垃圾发酵生产农用酵素的完整流程，深入田间地头，对比观察酵素水稻与常规种植稻田的生长差异。
据介绍，农田施用农用酵素，能够减轻土壤化肥农药残留，改善土壤板结状况，提升土壤有机质，减少化学农资投入，构建起微生物、农作物和谐共生的农田生态。村里全面推行生活垃圾分类，厨余垃圾、果皮等易腐废弃物统一回收，作为酵素发酵原料，每年可产出百余吨农用酵素，实现垃圾就地资源化还田，走出一条变废为宝的循环路子。
走访基层一线，摸清产业发展现实痛点
在入户走访中，队员真切看到酵素技术给乡村生产生活带来的改变，也发现技术推广过程中现实难题。当地实施垃圾分类已有四年，不少农户已经养成分类投放习惯。部分果农使用农用酵素改良土壤之后，红美人、杨梅等果品品质得到提升，市场复购不断增加，村民还自制酵素用于居家油污清洁。与此同时，调研也看到现实堵点：部分老年村民对新型生态农业技术接受程度不高；项目发展主要依靠带头人投入，缺少专项政策补贴，社会资本参与不足，产业长效发展面临压力。
村里的幸福食堂，成为串联民生服务与生态循环的重要节点。幸福食堂 2019 年投用，面向村内老年人提供平价就餐服务，85 周岁以上老人就餐仅需 2 元，困难群体还可以享受上门送餐。实践队员同食堂工作人员、就餐村民交流了解到，食堂运营由财政资金和乡贤力量共同支持补贴，保障助老服务可持续运行，实现养老民生和生态产业双向增益。
校地联动赋能，助力乡村产业提质升级
实践小队还对友联合作社开展深度调研，学习瑞安 “生产、供销、信用” 三位一体综合合作模式。合作社从传统水稻种植起步，逐步发展果蔬种植产业，服务辐射周边 7 个乡镇 48 个行政村，打造本土绿色酵素农产品品牌 “三甲道田”，配套落实农业保险、农户互助基金，坚持联农带农的发展方向。黄则强老书记结合基层发展实际分享合作社运营经验，强调发展要站稳农民立场，守住公有制底色，顺应市场变化调整经营方式，稳妥推进产业改革。结合调研情况，实践队员针对品牌影响力不足等问题，提出发展短视频传播、生态研学、优化农产品包装等产业融合发展建议。
小队还面向当地村民开展科普宣讲与实践成果分享。队员发放农用酵素科普手册，展示农产品包装设计、新媒体宣传方案，向村民讲解过量施用化肥对耕地的危害，普及农用酵素的生态价值与经济效益，探讨线上线下结合的农产品销售路径。队员还介绍学校相关科研资源，敲定校村持续调研、技术共建的合作意向，搭建起长期助农服务纽带。
本次社会实践打通高校科研、基层调研与产业实践的衔接渠道。队员汇总田间考察、农户访谈、合作社座谈获得的一手资料，总结提炼酵素生态种养、垃圾分类资源化利用、幸福食堂助老与三位一体新型农业合作社模式相结合的乡村发展模式，针对技术普及、资金保障、品牌建设等现实问题提出对策建议。
通过此次暑期社会实践活动，团队成员走出校园、扎根基层，依托 “生态循环链、校地赋能链、产业融合链” 探索乡村共富可行路径，将涉农专业知识与科研成果转化为助力乡村生态振兴的务实举措，积极投身以酵素循环农业为核心的基层实践探索。学子们深入田野、躬身实干，充分展现中国农业大学青年求真务实、知行合一、勇担兴农使命的青春风貌，为浙南乡村生态发展与共同富裕建设持续注入鲜活青春动能。
责任编辑：韩璐(EN053)