依托长白山北麓得天独厚的山林资源,桦甸市持续深挖林下经济潜力,以野生红松籽为核心打造“桦甸笨松籽”特色品牌,把优质生态资源转化为富民增收产业,让一颗颗小小松籽串联起生态保护、群众增收、文旅融合的完整产业链,成为推动乡村全面振兴的标志性特色产业。
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桦甸市坐落于长白山北麓余脉,全市森林覆盖率高达82%,洁净空气、充沛山泉与独特山地气候,孕育出品质出众的野生红松籽。红松属于国家珍稀树种,生长周期漫长,需15年方能挂果,果实跨两年自然成熟,产量稀缺、价值珍贵。本地野生红松颗粒饱满、油脂丰厚、松香浓郁,是不可多得的山林珍品。
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每年九月,山林迎来松籽采收季。当地农户沿袭传统模式,人工攀登高山采摘松塔,再经过晾晒、脱粒、精细筛选多道工序,加工出优质松籽原料。本土经营企业坚守原生态加工理念,打造出独具特色的“笨松籽”,其“笨”蕴藏两层匠心。一是树种之笨:全部采用原生野生红松,不做嫁接改良,树木从播种到结塔需历经15至30年甚至更久,深扎山林的古树结出的松籽油脂醇厚、回味清甜,香气远胜改良品种;二是工艺之笨:全程摒弃化学添加与油炸工序,采用清水褪皮、物理开口、低温笨炒传统技法,最大程度保留松籽天然虎皮纹路与原生松香,纯粹健康的品质收获全国消费者认可。
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过硬品质打开广阔市场。如今桦甸红松籽不仅销往国内各地,更远销海外,与本地黑木耳、特色瓜子共同构成桦甸三张城市特色名片。产业发展兼顾生态与民生,红松种植管护筑牢森林生态屏障,采收、加工、销售全链条为本地村民提供稳定就业渠道,切实拓宽群众增收路径。

