美食为桥,山海相逢。
依托粤黔协作持续深化,“广货行天下”秋季行动重要实践正在贵阳展开。8月12日晚,2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳开幕,现场美食市集、非遗展演、商贸对接轮番上演,汇集超180家品牌,其中包括50多家大湾区参展品牌。粤黔两地的山海情谊,化作市民游客可亲身感受的烟火盛宴。
作为活动主办方之一,南方都市报把本次活动作为“广货行天下” 的重要实践。今年春节,南都以“媒体+产业+节庆” 打造了广货行天下·岭南美食文化嘉年华,为广货外拓积累实操经验。贵阳站作为广货行天下秋季行动落地项目,南都同步发起 “广货进黔贵” 征集令,持续推动广货出省拓市。
粤黔联动带火贵阳夏日文旅消费
8月12日晚,2026黔粤精品美食美酒文化周暨ChillPower咖啡面包节3.0在贵阳多彩贵州城举行开幕仪式,贵州省副省长蔡朝林、广东省粤黔协作工作队临时党委书记、领队肖南龙,贵州省旅游集团党委书记郭伟谊、贵州民航集团以及南方都市报湾财社相关代表等出席活动。
贵州旅游集团相关负责人表示,当前贵州文旅产业复苏势头强劲,游客接待量持续走高。贵州坐拥独特山地资源,多民族饮食文化浓郁,酱香白酒产业特色鲜明。粤港澳大湾区是国内美食商贸高地,食材供应链完善,消费品牌资源富集,两地资源禀赋互补性突出。
活动现场,既有贵州非遗侗家七仙女的精彩演绎,也有来自广东潮汕英歌舞、佛山醒狮的非遗表演轮番登场,还有本土乐队唱响粤语经典,粤黔文化同台碰撞。
“活动不局限于简单美食展销。”贵州省旅游集团负责人介绍,除风味市集之外,现场配套系列民俗非遗展演、沉浸式互动体验项目,兼顾观演、游玩、消费多重体验。希望以美食美酒为切口,把粤黔东西部协作从宏观政策转化为老百姓可亲身感受的消费场景,促进两地文旅互鉴、产业双向流通,进一步激活贵州夏日文旅消费市场。
现场直击岭南风味惊艳亮相贵阳市集
活动市集区内,大湾区特色摊位人气高涨,一批广东本土中小品牌跨越千里来到贵阳,把岭南味道带到西南。
来自顺德的“七道锋味”咖啡摊位前,围了不少拍照打卡的食客。70后麦建峰夫妇,从前在佛山经营印刷厂二十余年,受行业变化与生活理念驱动,从2019年起改装多台露营车,奔走全国各大咖啡节。此次夫妻二人带来原创饮品单皮奶咖啡,巧妙融合顺德传统饮食智慧,双皮奶热热的丝滑口感,配合调制的冰咖啡,冰火交融,适配贵阳阴晴多变的气候。
“得知粤黔协作这场活动,我们第一时间就想来。”麦建峰坦言,此行并不单纯追逐经济效益,更希望把顺德本土风味带给贵州消费者。在他看来,“广货行天下”给广东中小品牌创造了宝贵对外窗口,以往不少粤企向外开拓大多单打独斗,如今依托媒体、政府搭建的平台,企业可以直面外地消费者,同时实现行业交流。
来自江门的“晶姨猪脚姜”是首次走出广东参展,主创人吴阿姨的手艺由婆婆与母亲代代传承,已有十年时间。区别市面口味,她调配出酸甜均衡的口感,选用肉质饱满的大肉黄姜,一锅猪脚姜需要一个半小时慢火熬煮。开幕当天下午,两大锅产品便销售告罄。不少本地市民起初并不了解这道粤式传统食补小吃,经过试吃体验后随即接受喜爱。吴阿姨期待,借这次机会把广东味道带给贵阳,自己也希望多多品鉴贵州本土特色美食。
游客心声足不出省尽享两地烟火
美食与非遗同台,也给到场市民、外地游客带来新鲜体验。
贵州本地游客黄小姐还未曾去过广东,第一次品尝陈皮红豆沙、猪脚姜的她连连感叹,“我没想过陈皮和红豆沙这两种食材居然可以搭配。以前只在短视频刷到这些广东特色小吃,没想到在家门口就能吃到地道广式美味。”在黄小姐看来,文化周打破了地域距离,让普通市民近距离感受大湾区饮食文化,她也热情邀约广东游客,前来贵州感受避暑胜地的独特魅力。
暑假来贵阳旅行的千千一家,来自江西赣州,现场英歌舞、醒狮两场大湾区非遗表演,让她感触颇深。她表示,赣州与广东地缘相近,当地开业庆典同样有醒狮祈福、期盼八方来财的民俗。在千里之外的贵阳看见熟悉的岭南文化符号,她倍感亲切。
千千认为,广东拥有发达的商贸经济与深厚传统文化,贵州独树一帜的多民族风情同样魅力无限,本次活动将大湾区非遗、广货好物、贵州本土风物汇聚一堂,真正实现地域文化互通有无。
产业赋能南都发起广货进黔贵征集令
本次 “广货行天下” 秋季行动贵阳站,是粤黔东西部协作创新实践的生动缩影。依托南都“媒体+”的赋能模式,大湾区品牌获得面向西南市场的展示舞台;贵州也借活动丰富本地文旅供给,两地双向互通,让协作落地为看得见的烟火消费场景。
8月13日晚,在活动现场,广东南方都市报经营有限公司与贵州筑趣会展有限公司举行粤黔东西部协作战略合作签约,共建长效合作机制,服务湾区品牌布局西南。
为助力 “广货行天下” 落地,做实粤黔产业协作,一方面推动大湾区优质品牌走出广东、深耕西南;另一方面提升 “多彩贵州” 文旅及贵州农特产品在粤港澳大湾区的知名度与市场影响力,打造全国性粤黔协作活动 IP,南都同步发起 “广货进黔贵” 品牌征集令。
本次征集面向广东本土品牌开放,招募品类涵盖特色美食、新式茶饮、农产文创,同时覆盖硬核科技、智能家电、消费电子、新锐国货、品质家居、时尚快消等领域。入选品牌可获得展位曝光、南都全媒体矩阵传播,南方都市报还将联动粤黔协作相关政企资源,为入黔品牌提供产业、政策对接支持。
据有关负责人介绍,该征集不局限于本次贵阳美食文化周,重在搭建常态化对接通道,持续助力湾区品牌开拓西南市场,成熟模式未来还将复制到周边兄弟省份,持续推动广货向外拓市。
活动资讯
2026黔粤精品美食美酒文化周暨ChillPower面包节3.0分两期举办,分别为8月12日至16日、8月20日至24日,在贵阳多彩贵州城与市民游客见面。
策划:王莹
统筹:马建忠 尹冀鲲
采写:南都湾财社记者 黄驰波

