立秋一过,“贴秋膘”就成了热门话题。老话说“立秋贴秋膘,一年病不沾”——过去物资短缺,人们靠着多吃荤肉囤积脂肪抵御寒冬。但如今再照搬老式进补法,只会适得其反。顿顿红烧肉、重油猛进补,过剩热量加重肠胃负担,高血脂、高血压、糖尿病风险直线上升,一不小心“秋膘”变“秋胖”,不养生反倒伤身。
到底该如何科学贴秋膘?记者就此采访了空军第九八六医院中医科医生,一份新式健康贴秋膘指南请收好——润燥、健脾、清补一步到位,轻松安稳度过初秋,四大科学进补准则,贴秋膘不走弯路。
润燥为先,果蔬打头阵。初秋燥气当令,易出现口干舌燥、皮肤干痒等“秋燥”症状。此时进补,切忌上来就大鱼大肉,应先以应季果蔬“开路”。
粗细搭配,主食换换样。长期只吃精米白面,容易脾胃呆滞、血糖波动大。立秋养脾胃,主食一定要学会混搭——粗粮温和调理肠道,为后续进补打好基础。
吃肉遵循“多白少红”,清补不油腻。贴秋膘≠大口红肉。优先选择鸭肉、鸡肉、鱼虾这类低脂优质白肉,滋阴补虚、低脂无负担。
动静结合,常晒“日光浴”。长期久坐的都市人群普遍缺乏维生素D,立秋后暑气消退,阳光柔和不灼人,建议每日清晨或傍晚出门活动30分钟。适度日晒既能促进维生素D合成,强健骨骼,还能舒缓“悲秋”情绪,契合秋季“养收”的养生核心。
以下几类人,切忌盲目贴秋膘:脾胃虚弱、经常腹胀腹泻者;高血压、高血脂、糖尿病等“三高”患者;中老年群体、体重超标肥胖人群。以上人群秋季饮食应以清淡温润为主,远离油腻、辛辣、生冷食物。
若是常年畏寒怕冷、手脚冰凉的虚寒体质,单靠食补效果有限,可到中医科面诊,搭配艾灸等特色外治手段固本驱寒,内外同调效果更佳。
来源:西安发布
编 辑:佳 俊
责 编: 程 方
审 核:华 蕾

