8月9日，青山区乌审道烧麦市井文化街区正式揭牌开街。作为青山区推进城市有机更新、激活街巷烟火经济、深化文旅惠民、创新基层治理的重点民生载体，街区深度挖掘包头烧麦非遗文化与西口民俗底蕴，整合文旅体验、便民服务、市井消费、共治治理多元业态，实现老旧街巷从沉寂老旧到业态兴旺、文脉彰显、治理有序、民生暖心的华丽蝶变，成功打造青山区文商旅融合发展、商居共建共享的城市市井新地标。
开街当天，群众在街区载歌载舞。
开街当天，整条街巷热闹非凡，人气涌动。铿锵锣鼓、民俗巡游、非遗展演、特色演绎轮番上演，袅袅升腾的烧麦烟火铺满街巷，传统民俗风情与现代市井活力交相辉映，吸引大量市民及外地游客驻足打卡、休闲体验。街巷焕然一新、业态丰富多元、服务暖心便民，让周边居民真切地感受到城市更新带来的喜人变化，也让慕名而来的外地游客啧啧称赞：“早就听说包头烧麦是特色名片，专门带着家人过来打卡品尝，既能看民俗、逛市集、体验非遗手艺，又能感受老包头的市井生活，很不错。”来包头游玩的山东籍游客李先生直竖大拇指。
现场包烧麦供市民品尝。
街区的精彩蝶变，也让本土老字号经营商户倍感振奋。作为深耕本地多年的老牌特色门店，德利源烧麦和羊换稍美是街区核心特色商户、本土非遗风味代表，此次成功获评街区“诚信示范商户”。谈及街区升级变化，羊换稍美门店负责人薛玖旺感触颇深：“以前这条街基础设施老旧、客流零散，老字号发展受限。如今在街道的统一打造、规范提升和宣传引流下，街区环境提质，人气攀升。今后我们会继续诚信经营，把地道的包头烧麦做好做精，配合街区做好技艺展示、食客接待，和街区的商户抱团发展，依托街区平台把本土烧麦文化传出去、推广开，共同擦亮包头烧麦特色城市名片。”
市民体验糖画制作。
本次开街系列活动以党建赋能、商户提质、民生暖心为核心主线，坚持党建引领全覆盖，通过示范表彰、业态激活、民生帮扶，进一步规范街区经营秩序、优化营商环境、夯实民生底盘，全面构建多方联动、商户参与、群众受益的商居共兴新格局。活动现场举行了党建示范授牌和诚信商户表彰仪式。通过树立标杆典型、强化示范引领，带动街区全体商户规范经营、诚信兴商，持续营造文明有序、优质规范的营商环境。
万青路街道党工委副书记、办事处主任乌曦介绍，近年来，街道锚定青山区城市更新与基层治理现代化部署，直面老旧街巷业态单薄、人气低迷、治理缺位等难点痛点，以资源整合、环境提质、业态培育、机制创新为抓手，探索走出一条党建引领街巷提质升级的特色路径。本次打造的乌审道烧麦市井文化街区现有20余家特色烧麦店铺，经营超10年的老店达12家。街区统筹布局非遗展示、特产展销、便民服务、休闲游乐功能，以沉浸式展演传承烧麦非遗技艺，以特色市集展现北疆民俗风貌，线上线下联动造势引流，已经形成可观的品牌效应。下一步，街道将持续做强街区特色品牌，优化业态配置、丰富文旅供给、完善运营机制，不断激活街巷经济动能、提升精细化治理水平，倾力打造底蕴深厚、烟火浓郁、治理有序、温情满满的示范市井街区。(杨培霞)
来源：青山区委宣传部