导 读
为以多元形式全方位解读河北省保定市易县山地桃产业发展密码，近日，央广网联合首衡集团打造的原产地溯源IP《央广原乡行·首衡印记》第五站（以下简称“活动”）落地易县，让藏在太行深山中的老区“致富果”走进大众视野。依托科技赋能、品牌塑造、渠道拓展、三产融合，易县正将小小的山地桃打造成乡村振兴的核心支柱产业，书写老区富民兴村的崭新答卷。
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科技赋能提品质
“所有大桃都是当天采摘、当天打包、当天发货，欢迎大家品尝我们老区的山地桃！”在位于易县独乐乡桃园的直播现场，主播们向屏幕前的观众介绍着易县山地桃的特色。易县电商公共服务中心主任张琳滟告诉记者，为助力特色农产品走出大山，中心组建起直播带货百人团。易县政协也发动涉农、电商领域政协委员组成助农志愿队，希望把活动的流量转化为长期稳定的产销合作。
主播们在桃园内直播卖桃
作为千年古县、革命老区，易县坐拥“七山一水二分田”的独特地貌，广阔的山地、优越的生态环境，为林果产业发展奠定了天然基础。适中的海拔、充足的光照、较大的昼夜温差，搭配天然沙质土壤与山泉水源，使易县出产的山地桃果形规整、色泽红润、脆甜多汁、果香浓郁，成为当地最具竞争力的特色农产品。据了解，截至目前，易县林果种植面积达17万亩，覆盖桃子、苹果、李子等多个品类，其中独乐乡、西山北镇的山地桃是核心优势产业，也是老区群众增收致富的主打产业之一。
曾经，优质的山地桃受限于种植技术落后、基础设施薄弱、种植模式零散等问题，产业优势难以充分释放。为破解发展瓶颈，易县持续深耕产业源头建设，以标准化种植、科技化赋能、精细化管理守住果品品质底线。易县县委副书记、县长杨梅介绍，当地始终聚焦山地桃产业提质增效，从源头严控品质，全面推广标准化绿色种植模式，以有机肥替代传统化肥，并采用生物防控、水肥一体化等先进技术，实现桃树生长全程科学管控。同时，有针对性地完善产地基础设施，新建、升级果品分拣中心与保鲜冷库，彻底解决鲜果采摘后储存难、损耗高的痛点，补齐山地农产品“最先一公里”流通短板。
优质果品的培育，离不开专业农技支撑与科研力量的深耕赋能。当地农业专家介绍，针对易县山地干旱、土壤贫瘠、树体管理零散等种植难题，当地农技团队摸索出一套适配山地的标准化绿色种植技术，通过梯田保土、穴贮肥水技术解决山地水肥不足的问题，依托杀虫灯、诱虫板等物理生物防控方式守护果品安全，凭借科学修枝、疏花疏果等精细化管理，提升果品品相与商品率，同时常态化开展农技培训，手把手指导果农规范种植、分级采摘，统一生产标准。
河北农业大学园艺学院教授、河北省现代农业产业技术体系桃创新团队岗位专家曹洪波及其团队，长期扎根于太行山区的田间地头，以科研力量赋能产业升级。曹洪波表示，近年来，我国桃产业整体发展态势良好，优良品种选育成果丰硕，品种多样性持续提升，鲜果供应期大幅延长，育种水平位居世界前列。虽然如此，但在栽培环节仍存在明显短板：当前国内桃树栽培管理人工依赖度高，套袋、授粉、修剪、除草、施肥、采摘等环节均需大量人力，劳动力短缺、生产成本偏高；多数果园布局零散、整齐度与规范化程度不足、宜机化水平较低，制约产业提质增效。
聚焦太行山区桃产业发展痛点，曹洪波团队深耕校地合作，围绕桃品种选育、宜机化栽培、水肥管理、资源高值化利用等方面开展科研攻关，将实验室成果转化为田间实用技术。针对当地果园土壤肥力差、树体郁闭、果品品质参差不齐等问题，团队为果农提供宜机化整形修剪方案，指导其科学生草、增施有机肥，有效提升管理效率、土壤肥力与果品品质。曹洪波团队研究生常年扎根于桃园一线，实地监测果树生长状态，精准破解种植难题，让科研论文落地太行山野，切实以科技助力果农稳产增收。
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搭建产品“出山桥”
为破解山地农产品流通难题，易县积极与龙头企业、行业平台、市场商户联动，构建起“线上直播引流、线下对接成交”的双线产销体系，彻底扭转了昔日“好桃难出深山”的局面。活动期间，易县同步举办农产品展销推介会，多个产地乡镇、产业协会现场推介鲜桃、冰柿等特色产品，集中展现产地优势，现场完成3项重要合作签约，打通稳定供应通道、深化电商渠道联动、敲定产地直采长期订单，为山地桃产业长效发展筑牢渠道根基。
作为活动的核心合作企业，首衡集团以全链条赋能模式，为易县山地桃搭建“出山桥”。首衡农副集团副总裁杨建飞介绍，首衡高碑店国际农产品交易中心距易县仅2小时车程，区位优势天然适配产地直采模式，桃子凌晨采摘，当日即可完成分拣，快速配送至全国多省市。集团通过联合央广网打造溯源IP，助力易县挖掘产业专属IP，推动易县山地桃走上南方、华中地区消费者餐桌。
渠道的畅通、产业的升级，彻底盘活了乡村发展活力，这一点在易县独乐乡体现得尤为明显。独乐乡乡长张宝丹介绍，作为典型的山区乡镇，独乐乡曾经山路崎岖、交通闭塞，桃子外运极为困难，完全依赖小商小贩上门收购，低价收购模式让果农收益极低，大量年轻人被迫外出务工，村庄空心化问题突出。与首衡集团深度对接合作后，当地桃产品销路彻底稳固，果品收购价大幅提升，果农收入实现数倍增长。
首衡高碑店国际农产品交易中心商户王杰是土生土长的易县人，深耕生鲜行业20余年，亲眼见证了家乡山地桃产业的蜕变。他坦言，易县山地桃品质出众，但过去受限于流通不畅，成熟果品难以外销，只能任由小商小贩压价收购，果农辛苦一年却收益微薄。2022年以来，在县委、县政府与首衡集团的撮合对接下，他返乡扎根产地，与果农和当地企业深度对接，助力易县山地桃拓宽销路。凭借优良的品质，易县山地桃在北方乃至全国市场的认可度持续攀升。“未来，我们将聚焦商品化、标准化布局，持续推动品种更新与种植升级，兼顾产量与品质提升，让好桃卖出好价，切实提高果农收益。”王杰说。
为了促进产业红利持续释放，当地也在加大终端市场扶持。首衡保定国际农产品交易中心招商总监乔东晔介绍，中心专门设立助农专区，为易县果农免费提供优质摊位，全程免收摊位费；主动组织商户下沉产地对接货源，指导果农分级销售，实现优果优价；对所有上市农产品开展提前快检，严守食品安全底线，让安全优质的易县山地桃快速送达各地消费者餐桌。
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延链塑牌拓新路
随着消费升级，消费者对农产品的需求从“量足”转向“质优、牌响”，精品化、品牌化、全链条发展成为特色农品的必然发展趋势。全国城市农贸中心联合会会长马增俊表示，全国批发市场历经数十年发展，形成了成熟的全国大流通格局，有效推动了农业生产标准化、集约化、规模化发展，为城市农产品足量供应、价格稳定、品类丰富提供了坚实保障。当下，消费者更加注重农产品品质与安全，未来联合会将持续助力原产地农品发展，赋能区域公用品牌、商品品牌与流通渠道品牌建设，培育健康消费模式，搭建生产者与消费者的诚信互通渠道。
针对易县山地桃产业发展，马增俊明确提出精品化、品牌化的核心发展路径，建议深挖山地桃品种特色与产地价值，构建全方位品牌培育体系。他从3个维度提出易县山地桃产业的发展策略：
建立区域公用品牌准入退出机制，由政府平台统一认证，规范公用品牌使用主体，保障易县山地桃的整体品质；
生产端
企业商品品牌端
联合政府、渠道平台制定准入标准，筛选优质商户、产品，实现优存劣汰；
在消费端，创新品牌培育模式，支持特色桃园以种植户个人标识打造专属品牌，让消费者直观识别优质产品，逐步构建生产者、渠道商、消费者“三位一体”的诚信品牌体系。
消费端
“易县山地桃获得市场认可，更加坚定了我们深耕山地桃产业、做好山地土特产文章的信心和决心。”杨梅表示，未来易县将跳出单一鲜果种植的发展局限，锚定提质、推介、延链、共建四大核心方向，全力做大做强山地桃特色产业。
在科技提质上，将持续深化与河北农业大学、省市农技部门的协同合作，推动科研成果走进田间地头。
在品牌推介上，将持续借力权威传播资源与首衡集团等成熟市场渠道，多维度、全方位宣传推广易县山地桃，多角度讲好太行山生态种植故事，同时擦亮易县山地桃特色农品名片，全面提升产业的知名度与美誉度。
在链条延伸上，将全力补齐产业短板、延伸增值链条，做好果品深加工，大力开发桃干、桃酱、桃饮品等衍生产品，把季节性鲜果转化为全年可供应的常态化产品，同时写好农文旅融合文章，依托易县狼牙山红色资源、易水湖生态山水资源，推动种植、果品加工、乡村旅游等深度融合，最大化释放产业增值空间，让小小桃树成为多元增收的“致富树”。
在政企共建上，将持续深化与首衡集团、行业协会、科研机构的全方位合作，搭建稳定高效的产销对接、技术服务和品牌培育平台。
从深山滞销的普通果品到富民兴村的“致富金果”，从零散种植的小众特产到全链发展的特色产业，易县山地桃的发展历程正是太行山区特色农品转型升级的生动缩影。立足得天独厚的自然禀赋，依托科技赋能、品牌塑造、渠道畅通、多元融合的发展路径，易县正持续做强山地桃特色产业，奋力书写革命老区产业兴旺、百姓富足的乡村振兴新篇章。
本报记者 罗 晨
详见《中国食品报》（2026年8月11日1版）
责编、排版：叶家茂
审核：连荷
终审：刘天助
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