安徽黄山旅游,清晨的屯溪藏着最地道的徽州烟火气,挞粿、鸡汤馄饨、现烤烧饼…十几种特色早点,爬山前狠狠囤满能量,游客很少踩雷,平价又正宗,看完直接照着冲!
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美食推荐:徽州挞粿(本地人早餐TOP1),徽州非遗盘缠粿,炭火现烙外皮酥到掉渣,两种经典馅闭眼选:笋干雪菜馅:鲜爽解腻,清爽不油,梅干菜肉馅:油脂浸透梅菜,咸香浓郁。
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汪一挑鸡汤小馄饨,百年扁担馄饨,皮薄如蝉翼透光,土鸡慢熬8小时骨汤,撒虾皮、辣渣、葱花鲜到上头,本地人吃法:一碗馄饨+萝卜丝油煎灯,外酥里软爆汁,口感层次丰富。
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黄山现烤烧饼(蟹壳黄),老街好再来老店炭火现烤,迷你小巧酥渣满地,咸口梅干菜肉微辣,甜口满铺白芝麻,爬山揣两袋,饱腹感超强。
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石头粿,歙县特色早餐,压石头慢煎逼出猪油,四季换时令馅料:春笋、马兰头、韭菜粉丝,外皮焦脆内里软糯,油香十足,配豆腐脑绝配
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灌汤小笼包|小云谦大笼小包,屯溪早餐排队王,现包现蒸爆汁,皮薄肉馅饱满,蘸秘制剁椒鲜而不腻,一笼管饱爬山全天不饿
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徽州锅巴粥,脆锅巴泡米汤,搭配小菜、烧饼,清淡养胃,早起肠胃舒服,老人小孩都爱吃
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徽州的浪漫,藏在热气腾腾的早餐里,来黄山旅行,一定要早起感受老街烟火。

