今日立秋,盛夏余热未消,秋老虎势头仍盛,早晚却已悄悄泛起凉意,正值夏秋交替的关键时段。老辈人流传下来的立秋养生门道,藏着应季而养的生活智慧,照着打理日常饮食起居,就能护住周身阳气、缓解初秋燥意,舒舒服服迈入秋天。

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凉水澡切莫再洗

立秋之后,阳气慢慢开始收敛,体表毛孔遇凉容易舒张,寒气湿气会趁机侵入身体。很多人好奇立秋能不能洗凉水澡,从顺时调养的角度来说,入秋后确实不适合再延续盛夏的冲凉习惯。不少人夏天靠凉水澡解暑,入秋后还保持这个做法,很容易引发受凉不适,长期下来还可能埋下关节酸痛的隐患。中老年朋友血管对温度变化更为敏感,哪怕白天依旧闷热,也尽量选择温水洗浴,护住身上的阳气,别为了一时爽快损耗身体。

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两件事别再做

第一件是别猛吹冷风。立秋后昼夜温差渐渐拉大,夜里凉气逐步加重,若是整夜开着空调直吹,或是对着风扇吹一整晚,轻则鼻塞发沉,重则关节发僵、脾胃受凉。关于立秋吹空调注意事项,很多有经验的老人都知道,夜里睡觉记得搭一层薄被,空调温度别调太低,定时关停,给身体留足适应温差的空间,避开秋老虎夜里暗藏的寒气。

第二件是别贪食生冷。入秋后脾胃的消化力会慢慢减弱,再像夏天一样顿顿冰饮、冰瓜果,很容易损伤脾胃阳气,腹胀、便溏都容易找上门。立秋饮食禁忌里,生冷食物是首要避开的品类,本身肠胃偏弱的朋友更要留心,少碰刚从冰箱拿出来的食物,多吃温软适口的东西,做好脾胃养护,帮着脾胃平稳过渡。

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三处路别多走

第一处是夜露深重的路少走。立秋之后夜里露水渐重,湿气寒气都重,太晚还在外头散步赶路,寒湿容易顺着腿脚钻进身体。立秋散步注意事项里就提到,饭后散步趁天还没全黑就出门,太阳落山后气温降得快,逛一会儿就及时回家,别在外久留,贴合老辈人立秋躲秋的静养讲究。

第二处是费力气的急路少走。秋天主 “收”,养生讲究收敛精气,再像夏天一样快走猛跑、出一身大汗,会耗散太多阳气,反而越动越虚。秋季运动讲究平缓适度,平日里散步、打打太极就刚刚好,动作平缓不费力,还能活动筋骨,贴合秋季养收的道理。

第三处是阴冷潮湿的路少走。河边、树荫下的低洼处,入秋后潮气更重,长时间在这类地方走动停留,湿气容易侵体。散步遛弯尽量选向阳、干燥的地方,晒着太阳活动身子,还能补补阳气,对身体更有好处。

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四样食物要多吃

立秋贴秋膘是老辈传下来的习俗,进补不能盲目,很多人陷入立秋贴秋膘误区,一入秋就大鱼大肉,反而加重脾胃负担。选对应季食材吃,温润不燥还能补养身体,才是正确的做法。很多人打听立秋吃什么好,下面这四样应季食材,家常做法简单又养人,很适合初秋食用,也是中老年人立秋食谱里的常客。

百合粥

1、取干百合提前用温水泡软,大米淘洗干净备用。

2、锅中加足量清水,大火烧开后放入大米,转小火慢熬 20 分钟。

3、放入泡好的百合,继续熬煮 15 分钟,至米粥浓稠即可关火。

百合润肺润燥、清心安神,初秋食用能缓解口干咽燥的不适感,清甜温润,煮成软粥好消化,很适合中老年朋友食用。

清炒鲜藕

1、鲜藕去皮洗净,切成薄片,放入清水中浸泡防止氧化发黑。

2、锅中放少许食用油,油热后放入藕片快速翻炒 2 分钟。

3、加少许食盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

俗话说秋藕最养人,应季鲜藕能健脾开胃、清热生津,夏秋交替时节食用十分合适,口感脆嫩好消化,日常佐餐清淡不油腻。

冬瓜老鸭汤

1、老鸭处理干净,切成小块,冷水下锅焯水去除血沫,捞出冲洗干净。

2、砂锅中加足量清水,放入鸭块、姜片,大火烧开后转小火慢炖 1 小时。

3、放入切好的冬瓜块,继续炖 20 分钟,加少许食盐调味即可。

鸭肉性凉不油腻,滋阴养胃,补营养的同时不易上火,是初秋贴秋膘的优选食材,炖成鲜汤鲜香味美,冬瓜还能清解余暑,搭配起来刚刚好。

蒸山药

1、铁棍山药洗净外皮,切成长短均匀的段状。

2、蒸锅加水烧开,放入山药段,大火蒸 15 至 20 分钟。

3、取出后可直接食用,也可蘸少许白糖提味。

山药健脾益气,性子温和,能帮着稳住脾胃状态,为秋冬进补打好基础,蒸制的做法原汁原味,食用方便,牙口不好的老人也能轻松吃。

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立秋是秋天的开端,养生的核心便是顺天时而动,该收敛的收敛,该平补的平补,该避开的避开。把这些日常小讲究记在心里,落实到一餐一饭、一行一坐里,就能舒舒服服迈入秋天,一整个秋季都精力充沛,身体安康。