肯塔基州谢尔比维尔的一场拍卖会上，肯德基创始人哈兰·桑德斯上校的70多件个人物品正式拍出，吸引了来自全美各地的收藏者以及线上竞拍者。
拍品涵盖桑德斯个人生活与职业生涯的诸多印记。其中包括他的亲笔便签、配方卡，以及标志性的夹扣式领结。一份1964年的日程本成为当晚竞价最激烈的标的之一。
拍卖行The Menish Group的老板兼首席拍卖师比尔·梅尼什表示，这些物品此前一直存放在地下室和壁橱里，桑德斯家族最终决定让热爱这位传奇人物的大众有机会拥有这些纪念品。
根据拍卖结果，桑德斯1964年的日程本以3万美元的价格成交。一份1955年的肯塔基上校证书拍出了约2.3万美元，而他那条极具辨识度的黑色夹扣式领结则卖出了8000美元。
一位曾为桑德斯上校工作的前雇员兼收藏家认为，该日程本是此次拍卖中最引人入胜的物品。梅尼什进一步解释称，该日程本引发的额外热度源于背面的内容。“由于某些未知原因，背面写有11种香草和香料的配方。”他说。
尽管收藏者们为纪念品而来，但许多物品也记录了桑德斯如何将肯德基打造成全球最知名的餐饮品牌之一。梅尼什提到了桑德斯引入压力锅的创举：“他引入了原本并非用于炸鸡的压力锅，将烹制时间从30分钟缩短到了10分钟。这真正彻底改变了他服务快餐行业的能力。”
桑德斯上校的家族成员伊丽莎白·皮奇福德也出席了拍卖会，见证其祖父遗产的一部分找到新主人。“我真的很想看看那些会买走我爷爷东西的人，”皮奇福德感慨，“这些物品保存了那么多年，这一切真的让人百感交集。”
尽管纪念品拍卖会已经结束，桑德斯上校的另外一部分遗产仍在等待买主。他曾经的住所Blackwood Hall，以及他妻子名下的克劳迪娅·桑德斯餐厅，正通过密封投标出售，出价截止时间为本周五午夜。该餐厅在桑德斯出售肯德基后开业，至今仍是记录这个家族历史的地标之一。这些房产自1974年以来一直由塞特尔家族持有。