柳城整治街头油炸小吃，守护群众“舌尖上的安全”

油条、油饼等油炸面制品是不少市民早餐的“心头好”。近日，柳城县市场监管局对辖区油炸面制品摊贩开展专项整治，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次行动将流动摊贩纳入重点监管，执法人员到街头巷尾，对摊贩资质、健康证明、原料进货及添加剂使用等环节进行“拉网式”排查。针对群众反映强烈的“铝残留超标”隐患，监管人员重点核查加工过程，现场发放提醒告知书，严禁超量、超范围使用泡打粉和明矾，并面对面讲清健康危害与法律后果，从源头掐断风险。

在严格执法的同时，柳城县市场监管局坚持“普法先行”。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，引导摊贩落实主体责任，依法诚信经营。截至目前，已出动执法人员60人次，排查摊贩16家次，下达责令改正通知书1份，督促1家摊贩完成备案，推动街头小吃走向规范经营。

今年以来，柳城县市场监管局已对辖区摊贩进行2批次抽样检测，结果全部合格。

下一步，柳城县市场监管局将对辖区摊贩开展分批次全覆盖抽检，畅通群众举报渠道，广泛收集流动摊贩线索，构建政府监管与社会监督的共治格局，让规范有序的街头烟火气，成为民生安全的生动注脚。

以上内容为中共柳城县委宣传部公众号原创作品，版权属柳城县融媒体中心所有，欢迎转发至朋友圈。

中共柳城县委宣传部主管 柳城县融媒体中心出品

图文来源：黄旭玲

值班编辑：徐科采编部

责任编辑：韦晓平

值班总编：冯艳芳

责任监制：徐科