现在的田野,表面上看,似乎少了一点麦收时的声势。
麦田里的联合收割机已经渐渐远去,远远一看,地里好像少了几分热闹。
其实,它只是换了一种忙法。
南方早稻陆续收割,晚稻秧苗接着下田,玉米拔节生长,大豆开花结荚,中稻进入田间管理的关键阶段。
一年的粮食生产到了这里,很像一场漫长的“战役”进入中场。
1
夏粮落袋,秋粮接棒
这个“中场”,不是休息。
它不是上半场结束后坐下来喘口气,而是前一段成果刚刚落袋,后一段硬仗马上要打的时候。
夏粮收完,只说明全年粮食生产打好了第一仗;真正关系全年饭碗成色的大头,还在秋粮。
7月到9月,正是秋粮产量形成的关键时期。也正因为如此,这几个月不是农闲,而是一场从盛夏打到初秋的“中场战事”。
说它是“中场”,是因为它承上启下。
上半年,小麦从南到北渐次成熟。等一车车麦子进了仓,夏粮才算稳下来,可田野不会因为夏粮入仓就停下来。
在黄淮海地区,小麦收完以后,玉米、大豆要尽快接茬种下。
南方双季稻区更紧张,早稻要抢收,晚稻要抢种,一块稻田,上午还是成熟的早稻,收割机开过去,稻谷装车运走,烘干房里机器转起来,田里又要整地、插秧。
上一茬刚刚收尾,下一茬已经开始。
所以,7月不是终点,而是转场。它把已经收回来的夏粮,和还在地里生长的秋粮连在了一起。
到了8月,这场“中场战事”会更加吃劲。
夏玉米要抽雄吐丝,水稻要孕穗抽穗,夏大豆要开花结荚......
作物看起来只是安静地待在田里,其实每一个阶段都在决定最后能结多少穗、灌多少浆、成多少粒。
2
烈日风雨下,暗藏较量
更难的是,这段时间的天气从来不温柔。
雨该下的时候不下,庄稼会旱;雨一下太猛,又可能淹。高温一来,人在地里受不了,庄稼也会受影响。
这个时候,庄稼最怕的不是单纯的热,也不是单纯的雨,而是各种风险叠在一起。
高温来了,作物蒸腾加快,土壤失水更快。玉米授粉、水稻结实、大豆开花,都可能受到影响。
暴雨来了,田里排水不畅,根系容易受伤,刚栽下的秧苗可能被冲倒,低洼地块可能积水成涝。
台风来了,果树会落果,水稻会倒伏,蔬菜大棚可能受损。
高温高湿连在一起,病虫害也更加活跃。
对普通人来说,一场暴雨可能意味着出门不便、交通拥堵、外卖延迟;对农业来说,同一场雨可能意味着田里的水能不能排出去,玉米根部会不会泡坏,水稻会不会倒伏,菜地里的叶菜会不会烂在地里。
天气落到农业上,往往会变成一串连锁反应。这也是为什么7月到9月的田间管理这么重要。
农业里常说“三分种,七分管”,种下去只是开始,管得住才有收成。
秋粮作物进入产量形成期以后,哪里缺水要补水,哪里积水要排水,哪里缺肥要追肥,哪里出现病虫害要及时防治。农民和农技人员反复下田,看苗情、看墒情、看虫情、看天气。每一次判断,都不是小事。
因为这几个月守住的,不只是某一块地的长势,而是全年粮食生产的大局。
3
没有喧嚣的中场,也在孕育丰收
我们平时吃到的玉米、大米、大豆、红薯,很多都要经过盛夏到初秋这一段考验。夏粮收得再好,也不能代表全年粮食已经高枕无忧。
上半场打得稳,下半场还要守得住;前一仗赢了,后一仗不能松。
所以,丰收从来不是到了秋天才突然发生的,丰收是在一个个关键节点里累积出来的。
夏粮要抢收,秋粮要田管;早稻要抢烘,晚稻要抢种;高温来了要抗旱,暴雨来了要排涝,台风来了要防倒伏,病虫害来了要早防早治。
但盛夏的田野,很多忙碌并不显眼。
它不像麦收那样,有轰鸣的机器和金黄的麦浪;也不像秋收那样,有满仓的稻谷和沉甸甸的玉米。但这段时间不是农闲,它只是没把所有忙碌都摆在台面上。
它的紧张,藏在拔节的玉米里,藏在刚插下去的晚稻里,藏在一场暴雨后的排水沟里,藏在农民反复查看天气预报的手机屏幕里。
等到秋天粮食归仓,人们会说,今年又是一个丰收年。
可很多关键的伏笔,早在7月到9月的烈日、雨水、台风和田间管理里,一笔一笔落到了大地上。
作者:农民日报全媒体记者 颜旭
图片:视觉中国
监制:杜娟 编辑:曹依婷

