很多长期生活在南方的朋友，对干燥没有直观概念，总以为干燥无非就是皮肤有点干。直到去过新疆之后才恍然大悟，这里的干燥，完全是另一个世界，南北气候的差距，超出很多人想象。
一名四川网友到新疆生活，最大的感受就是这里根本不存在东西回潮发霉。放在室外的小米辣，不会腐烂变质，只会慢慢风干变成干辣椒。
薯片拆开放置两天，脆度比刚开封的时候还要强，有的薯片干到边缘发硬，甚至直接戳伤牙龈。
不少去过内蒙古、北京的人做过对比，北京的干燥尚能适应，到了内蒙古手上皮肤直接皲裂，而新疆的干燥程度更胜一筹。
晾晒衣物这件事，南北差异堪称离谱。新疆夏天，经过洗衣机甩干的衣物，最快半小时就能完全晾干，往地面泼上清水，肉眼就能看见水分快速蒸发消失。
冬天暖气房里，人们习惯把湿衣服晾在室内，本想稍微增加一点湿度，结果一夜过去衣物彻底干透，房间湿度几乎没有变化。
一袋炒馕在新疆放一周依旧干爽酥脆，带回潮湿的广州，仅仅一天就吸潮变软。
网友在新疆读书时，冬天暖气开了又干又热，他常会准备两大盆水放在室内加湿，可一夜过后，盆里的水蒸发得干干净净。
看着新疆人家客厅里直接露天摆放各类酥脆点心，南方网友十分疑惑，长时间敞开摆放难道不会变软受潮？本地人却习以为常，稳定干燥的空气，天然适合存放干货。
果然一方水土出一方食物，馕这东西还是得在新疆吃，那么大一个，吃不完还能放，但是在南方，吃不完一放就受潮发霉了。
不少网友原先以为市面上的脆枣都是机器烘干，来了新疆才知道，得天独厚的气候，常温下就能自然风干成型。
新鲜大枣随手放在宿舍桌上，过完一个寒假，直接自然风干成甜滋滋的干枣。
优越的气候造就香甜的瓜果干果，但对于外来者，持续的干燥很难立刻适应。来到新疆，一定要常备润唇膏、保湿霜，不间断补充水分。一方水土养一方风物，亲眼见识过后，才能真正体会到，这片土地独特的气候魅力。
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