“徐爷爷，这是什么庄稼呀？”“它什么时候成熟，应该怎么管理呢？”“长得那么好，您是不是有什么种植诀窍啊？”......7月14日，在阜阳市太和县现代农业科技试验示范基地，一群“小记者”把“时代楷模”徐淙祥围在中间，你一言我一语地争相发问。
“这是大豆。要想大豆长得好，现代科技少不了。”徐淙祥弯腰拨开豆叶，一边指着植株，一边给“小记者”讲解水肥管理、生长习性，如数家珍。“小记者”时而埋头记录，时而举手追问，一堂生动的田间农学课，在绿浪翻涌的豆田里悄然展开。
无论是面对周边的农户，还是接待来自全国各地的种粮大户，只要有人上门求教，徐淙祥总是坦诚相待，把自己五十多年风吹日晒攒下的种粮经倾囊相授。“自己走过弯路，不想让别人再走一遍。”这是他常挂在嘴边的一句话。
1972年，19岁的徐淙祥高中毕业。本有机会成为小学教师的他，却选择返乡当农民。真正下地干活后他才发现，种好地远非想象中那么简单。“那时候，小麦亩产不到两百公斤，跟国外一比，差了一大截。咱们的种植技术太落后了。”
一颗想要改变现状的种子，在他心里深深扎下了根。
几本皱巴巴的农技书，就是徐淙祥当年的全部家当。没有化肥，他自创草木灰高温堆肥；没有农药，他用烟叶水治蚜虫。在农资极度匮乏的年代，这些就地取材的“土发明”，成了他提高粮食产量的“秘密武器”。
上世纪90年代，太和县旧县镇张槐村的小麦平均亩产达300公斤，徐淙祥种的小麦亩产更是高达400公斤。但他并不满足，依然每天守在田里，认真观察记录，总结种植经验。
五十余载躬耕不辍，徐淙祥攒下了53个笔记本。翻开这些泛黄的纸页，上面密密麻麻记录着不同年份、不同地块的农作物生长信息——气候冷暖、土壤墒情、苗情长势、病虫草情，一笔一画，细致入微。
这些跨越半个世纪的记录，是他写给土地的“情书”，承载着他对土地最深沉的爱。
农业生产靠经验，更要靠技术。1991年，担任乡镇农技站站长后，徐淙祥积极参与中国农科院、安徽农业大学等相关单位的科研项目，采取配方施肥、有机肥替代及土壤深耕等技术，进一步提高粮食产量。
今年午收时节，记者来到示范基地，正赶上徐淙祥在田里测产。“879.15公斤！”他兴奋地和记者分享这个喜悦。
事实上，这并非偶然的丰收。早在2022年，他种植的“阜航麦1号”“皖垦麦22”，亩产均突破800公斤。他怀着激动的心情，向习近平总书记写信报告喜讯。总书记的回信，让徐淙祥倍感振奋。
“希望种粮大户发挥规模经营优势，积极应用现代农业科技，带动广大小农户多种粮、种好粮，一起为国家粮食安全贡献力量。”牢记总书记嘱托，徐淙祥牵头成立太和县种粮大户协会，精心编织“大户带小户、技术传万家”的协作网络，覆盖太和县30万亩耕地，联结2.3万农户，户均年增收2000多元。
“肥是庄稼宝中宝，小麦没它长不好。有收无收在于水，收多收少在于肥。”徐淙祥把五十多年摸索出的种植经验，编成120首通俗易懂的顺口溜，无偿分享给当地农户，成了乡亲们津津乐道的“丰收宝典”。大家也回赠他一句顺口溜：“要想多打粮，就找徐淙祥。”
徐淙祥的“慷慨”不止一次。他通过杂交选育，培育出具有自主知识产权的“太丰8号”“太丰3号”小麦新品种和“太丰6号”大豆新品种。有企业出200万想买“太丰6号”，但被他拒绝了。
“我做育种，图的是让大伙儿多打粮，不是图自个儿腰包鼓。一个人挣钱有啥意思，大家一起富，那才叫真本事。”徐淙祥说。
“端稳中国人的饭碗，光靠我这样的大户远远不够。”徐淙祥表示，将继续发挥示范引领作用，带动更多小农户“多种粮、种好粮”，为粮食稳产增产贡献更多力量。
（本报记者 安耀武 李鹏）