中老人群要注意：夏季再省，这道汤品也要多喝，化痰止咳喝它就好

在我国有4亿多烟民，爱喝酒的人群更是不在少数，因此在我国每年都有很多人，会因为过度抽烟或是饮酒而死亡。但凡多注重自己的饮食，也不至于没了生命。烟酒人群要注意：夏季再省，这道汤品也要多喝，化痰止咳喝它就好。这道汤品就是哈密瓜鲍鱼鸡爪汤，夏季时分，本来天气就炎热，容易上火，这时如果再过度饮酒吸烟，就会影响脾胃。

而用水果中的哈密瓜煲汤，即不存在中药味苦的口感，相反汤味会更清甜，对于普通人群而言，有着消暑解热的效果。如果家里有人经常饮酒、吸烟，这道汤品还能帮助他们利尿消肿、化痰止咳。

【家常哈密瓜鲍鱼鸡爪汤】

准备食材：1个哈密瓜、10只鲍鱼、15克百合、12只鸡爪、足量的矿泉水

【做法及步骤】

第一步：准备食材

取哈密瓜、鲍鱼、鸡爪和百合，将鲍鱼用低盐水擦洗后沥干水分，百合用清水浸泡干净，再将鸡爪剪去指甲，飞一下水。哈密瓜洗净后，削皮去核切小块。

第二步：上炖锅

在炖锅里下入足量的矿泉水，再下入鲍鱼、鸡爪和百合煲30分钟，接着倒入哈密瓜小块，用大火煮沸，转小火煲1个小时即可。

第三步：出锅

介于本道例汤本来就料多汤甜，所以无需食盐调味就可以直接出锅饮用了。

【阿农要说】

哈密瓜鲍鱼鸡爪汤是一道消暑解热、夏季必备的汤品，如果家里有喜欢饮酒吸烟的人群，一定要多煮一些给他们喝。但也要注意，如果家中有人脾胃虚寒，那这道例汤就不适宜他们食用了。喜欢的朋友，可以中午时分制作一份，你学会了吗？欢迎收藏转发。