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夏季气温偏高，是食品安全隐患高发多发时段，为进一步加强食品安全监管，保障人民群众食品安全。近日，华家岭镇市场监督管理所以米面油、蔬菜水果等食品为重点，开展了食品安全专项检查。
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此次检查，执法人员围绕食品采购、贮存、销售全流程展开，重点检查食品经营资质是否在有效期内、从业人员健康证明是否合规，逐一核对粮油、预包装食品的进货查验记录、供货商资质及产品检验报告，冷藏冷冻食品贮藏、散装食品“三防”措施落实等，严厉查处销售过期、“三无”、标签标识不合格食品等违法行为。
针对蔬菜水果经营主体重点核查食用农产品进货溯源台账，严查农残超标的违规果蔬上市销售，仔细查看经营场所卫生条件、生鲜食材保鲜存储情况，督促经营者落实明码标价，杜绝缺斤短两、虚假标注产地等侵害消费者权益的行为。检查过程中，工作人员同步开展食品安全科普宣传，督促经营者严格落实食品安全主体责任，引导群众主动参与食品安全监督。
下一步，华家岭镇市场监管所将持续加大监管力度，扩大检查范围，引导经营者自觉规范经营行为，切实保障辖区群众的食品安全。
图文：邓鹏举
编辑：何亚鹏
审核：杜 伟
审签：路晓杰