前段时间,我们在玉林二巷发现了一家刘关张生鲜铺,老板小杜盘下三间铺面,一间卖菜、一间卖肉、一间卖火锅底料。
菜都是摘好、洗干净的,可以拿回家直接做饭,也可以就地打火锅,老板免费提供桌椅和炉子。
我还真就在他那里吃了一顿。三家店所在的玉林二巷,本是个潮汐式的菜市场,早上卖菜,下午人群逐渐散去。因为社区里都是熟人,嬢嬢、大爷路过都会亲切地招呼一句。
当时我就在想,成都近年涌现出的这些新式社区便民小店,还真的很有意思。
走出小杜的店,不远处就是大名鼎鼎的玉林综合市场,在这里,各类生鲜卤味与面食摊位之间,藏着一家年轻人开的“咖啡炒货铺”——“饮豆是福”,据说每天能卖出80-100杯,开放式档口、把咖啡当成炒货卖,是它的特色。
同样,咖啡和洗衣服也很搭,R29life+社区生活空间入口处的共享洗衣房,无人看管,扫码就把脏衣服丢进滚筒里就可以去喝杯咖啡。
在成都的个大社区里,类似这样的自助服务小店还不少,比如八里庄近来开出的糕三家面包房,以及遍布小区楼下的24小时无人水果摊、鲜花车、糖水铺。
新式社区便民小店的“新”让我们看见了什么?
第一,场景折叠
在菜摊吃火锅,在洗衣房喝咖啡,各种场景被浓缩进同一个空间中(甚至是微小空间),没有令人感觉逼仄,反而生出了一种生活气。
更为重要的是,新式的场景折叠与传统社区便民小店的“一店多能”相互融合,老的依然蓬勃,新的正在生长。只是居民的需求更迭了,曾经的便民服务可能是找开锁店配钥匙、裁缝店补衣服,但现在,喝咖啡、洗衣服也是需求。
第二,体验升级
自助模式、智能服务的加持,让居民的体验升级。比如刘关张生鲜铺,即使是个小菜摊也拥有属于自己的自助结账智能服务,无疑让社区消费更加便捷。
第三,重在日常
比起一时的网红,它们更在意长久的生命力。很多人形容“饮豆是福”与周围的环境,喜欢用“反差”“割裂”这样的词汇,但我觉得它们很搭。用麻袋把咖啡豆装起来,标上产地、风味和价格,就像旁边的米店一样,而不是去卷空间、装修和一个精致的咖啡杯。
为什么?
因为,说到底便民服务的本质是便民和服务,而不是噱头和表演,它更加需要的,是对普通人日常需求的真诚回应。
而这,或许也是成都15分钟便民生活圈的底气所在。
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