为切实保障辖区居民群众饮食安全，有效防范化解食品安全风险，筑牢食品安全防护网，6月22日，沙雅县沙雅镇团结社区组织工作人员，对辖区沿街商铺、面食加工店开展食品安全专项排查行动，严把群众饮食入口关。
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检查过程中，社区工作人员重点对各经营门店食品经营环境、食品储存条件进行全面查看，仔细核查店内食材、预包装食品生产日期、保质期，严查过期食品、变质食材售卖等问题。同时，逐一查验餐饮从业人员健康证，查看证件是否在有效期内，督促无证人员及时办理健康证明，持证上岗。
工作人员还现场查看店铺食材采购台账、餐具消毒记录，提醒经营商户严格落实食品安全主体责任，保持店内环境卫生整洁，规范食材储存与加工流程，坚决杜绝不安全食品流入市场，诚信合规经营。
社区干部苏比努尔·阿卜力提普表示：“食品安全事关每一位居民的身体健康和切身利益，容不得半点马虎。通过常态化上门检查，能够及时发现并整改食品安全隐患，也能提醒商户绷紧食品安全这根弦，规范日常经营行为。”
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下一步，沙雅县沙雅镇团结社区将持续加大辖区食品安全巡查力度，开展常态化、全覆盖食品安全排查工作，加大食品安全宣传力度，引导商户守法经营、居民科学饮食。同时畅通群众监督渠道，及时回应群众诉求，从源头防范食品安全事故发生，全力守护辖区居民舌尖上的安全。（通讯员：热萨莱提·奥斯曼）