在今天早上6点左右我就起床查价格了。端午节还有四天的时间,我觉得鸡蛋的价格也应该再上涨一次了。打开手机之后才发现是自己的眼睛出了问题。北京回龙观每箱220元,比昨天便宜了5块钱。我看了两次都没有看错,在下跌中。
从五月初开始连续上涨了六个星期的鸡蛋价格,在春节之前忽然就停了下来。从事这个行业十几年来,节前不涨反跌的现象很少见。今天的新闻里有一件事情要和大家分享一下。
01 今天的报价单上全是绿色的
我查了一下各个地方的价格。北京回龙观是220元/箱,大洋路是220-225元/箱,在下降中。上海褐壳鸡蛋进货价格为144元/箱左右,货源还算充足但是周转的速度比较缓慢。广东这边更有趣的是,广州发货量小、销售速度慢,而东莞虽然发货量大但是也滞销。
山东曹县褐壳大鸡蛋送到农户手中的价格已经降到每箱149-150元左右了,而且销量也在逐渐减少。河南和河北的情况也是这样,主产区、主销区都出现了下跌的趋势。
02 涨了六周之后突然就跌了
这次上涨是从五月初开始的,连续涨了六周之后,一斤鸡蛋的价格已经达到了五块钱左右,这是近几年来同期最高的一次。
大家都在等着端午的时候再来一次反弹,但是节前的四天就直接转跌了。我知道一些做蛋生意的人,昨天还说端午可以多赚一点钱,今天打来的电话都是唉声叹气。这样的变化速度很快,以至于很多人都来不及做出反应。
03到底是谁在压价呢?我查到了三条原因
供应方面的情况如下:。二月补栏的这批小鸡现在已经到了可以产蛋的时候了。新的母鸡已经开始下蛋了,而老母鸡仍然在下蛋,市场上鸡蛋的数量就增加了。以前缺少的部分已经得到了补充。
再来说说需求方面的情况。做月饼、做糕点的这些食品厂,库存基本上已经准备好了。如果大客户停止了购买的话,在市场中就没有一个支撑价格的力量了,那么市场价格也就很难维持下去了。
还有一个人没有被注意的是。目前南方正处于梅雨季节,天气潮湿闷热,如果把鸡蛋放在外面两天就会出现问题。贸易商收到货物后都会小心翼翼地处理,并不会随便多要一些。该因素虽然不显眼,但是降价的效果却是实实在在存在的。
04 端午节以后我所作出的判断
行业内有两种不同的观点。一种说法是端午节之后学校放暑假,食堂不再采购食材,市场需求也会随之减少,鸡蛋价格就会继续下跌。另外一种说法是天气炎热的时候鸡的产蛋率下降,并且由于产能缺口还没有被弥补上来,所以价格不会大跌。
我认为第二种比较合理。高温减产的事情是真的存在的,在短时期内可以坚持一下。但是大的趋势还是向下走的,并不能期望出现反弹。预计端午节之后会继续下跌,但是跌幅不大,大概在3-5分左右。
05 你要不要买鸡蛋
我给的意见就是不要囤货。价格已经很高了,并且有下降的趋势。今天买的和明天再买的价格差不多。但是如果你囤上十几箱二十箱的话,在端午节之后下跌的时候就会亏本了。家里吃的就可以了,不能赌博。
三农雷哥说两句
从事农业工作这么多年以来,我认为最重要的一点就是不要相信自己的直觉,而应该相信数据。节前必涨这四个字害了很多的人。每当我们这样想的时候,就会有人大肆囤积商品,在节日前抛售出去。你认为他是在拉升股价,实际上他是要撤退了。
所以我一直告诉人们要看供需、看数据,不要看日历。如果这篇文章对您有所帮助的话,请点击收藏并关注三农雷哥,我会把最新的行情信息第一时间发送给大家。
鸡蛋就是这样,你越是关注它就越不明白它的价格为什么会上涨,而如果你不注意的话就会悄悄地提高价格。
各位网友们大家好,目前你那里鸡蛋的价格是多少呢?把价格放到评论区去。

