最近刷到个香港探店的大瓜,看完直接给整无语了。专门奔着72年历史的老字号打卡,还是经典港片《枪火》的取景地,这家店叫乐口福酒家,开在香港,是实打实的老牌潮州酒楼,门口还挂着2017年香港必吃推荐的荣誉牌匾。靠着几十年的历史底蕴和影视IP加持,本来就是很多内地游客到香港必打卡的目的地。博主一行人就是专门冲这块金字招牌来的,刚到门口就被泼了一盆冷水。
本来想体验地道潮州菜,结果花了两千多大门上明晃晃贴着两张醒目的告示,一张写着只收现金,另一张写着洗手间恕不外借。语气硬邦邦透着不容置疑的傲慢,一下子就让原本满怀期待的博主,心里咯噔一下。落了座,服务员端上店内标配的功夫茶,茶水口感苦涩,全程没有半句贴心介绍。
块,换了一肚子气回来。这事发酵一天就博主第一次来,不熟悉菜品,主动找服务员问招牌菜推荐。当班的阿姨服务员直接推了一份400港元的卤水鹅加鹅肝拼盘,这个价格都让博主忍不住私下跟朋友吐槽,这地方也太狠了。要是只是价格高点态度敷衍也就算了,接下来的操作直接点燃了所有人的怒火。
拿了数百万播放,评论区直接炸锅
博主一行人先进店、率先落座,按常理说本来就该优先对接点餐。结果店内服务员全程心不在焉,一个劲往店里其他地方瞟,完全没心思对接博主的需求。刚聊到点餐的关键时候,远处进来了几个外国游客。
就在那一瞬间,服务员的态度直接一百八十度大转弯。她直接扔下正问菜的博主,二话不说快步走到外国游客面前,脸上堆出了难得的笑容。对待外国游客,服务员耐心十足,主动介绍菜品,详细解答疑问,服务细致又周到,对比不要太明显。
这还只是第一次,后来博主咨询马友鱼的价格,话刚说了一半,服务员再次中途离场,转头又去服务那几个外国游客。来回好几次被打断,连正常的点餐流程都走不完。直到把外国游客都安排妥当了,服务员才不情不愿地折回来,继续对接博主的点餐。
这种明摆着的双标区别对待,换谁遇上都得不舒服,更别说还收了不便宜的服务费。比服务双标更离谱的,是这家店的菜品价格和品质,完全不对等,妥妥的高价低质,不少网友看完都说这就是专门宰外地游客的。
整体定价远超行业常规水平,招牌卤水鹅鹅肝拼盘400港元一份,马友鱼388港元一条,鱼翅按位收费,每位就要398港元。就连最普通的一小碟花生米,定价都要12港元。博主四个人简单点了几个菜,最后账单就到了2577港元,折合人民币两千多块。
这个价位放在很多高端餐厅,都能享受到顶配的服务和品质,可在这家老牌酒楼,高价换回来的却是极差的用餐体验。398港元一位的鱼翅,分量少得可怜,就仅仅只有小小的两碟,口感普通,完全撑不起这么高的定价。
400港元的卤水鹅拼盘更是踩雷重灾区,博主第一筷子就夹到了一大块肥肉,剩下的瘦肉又干又柴,一点都没有老牌潮州菜该有的口感。按说香港很多潮州菜馆做卤鹅,最后都会淋油淋卤汁提味,这道菜居然连这道工序都省了,越吃越干,完全没那味儿。
整桌菜吃下来,也就108港元的潮州梅羔骨勉强过关,哪怕肥肉偏多,都已经是整桌最能吃的。唯一性价比在线的12港元一颗的炸油粿,还被博主朋友评为全场最佳。有香港本地网友在评论区说,本地人几乎都不会来这家店消费,所有的高价菜品敷衍品质,全都是专门针对外地游客的。
除了菜品溢价严重,店里还有一堆奇葩的隐形收费。顾客自带酒水蛋糕进店,每个蛋糕收40港元服务费,自带洋酒日酒,每支还要额外收50港元。最有争议的就是这笔235港元的服务费。
熟悉香港餐饮规则的都知道,当地常规服务费就是消费总额的10%,公开透明有据可依。博主这次消费本金是2342港元,事件曝光之后很快发酵,不少人都表达了自己的看法,绝大多数人都对酒楼的双标服务特别不满。有人说收着中国人的钱,却对外国人卑躬屈膝,这种态度真的太让人恶心。还有人说72年的老字号,就这么被自己的态度毁了,可惜又可恨。
合理的服务费只需要234.2港元,结果门也有网友说不能以偏概全,这只是个别商家的行为,不能代表整个香港餐饮行业。香港还有很多服务好性价比高的餐厅,不能因为这一家就否定全部。还有不少网友站出来分享自己的类似经历,说确实有部分商家对内地游客态度不好,对外国游客格外热情,这种事虽然不是普遍存在,但确实很影响旅游体验。
店直接反向抹零,收了整整235港元。钱很多香港老牌酒楼靠着几十年的积累,攒下了不错的知名度和口碑,成了很多游客必打卡的地方。可不少商家却把这份口碑当成了傲慢的资本,觉得不用用心服务也能吸引游客来。躺着过去的功劳簿上不思进取,服务质量菜品质量一路下滑,慢慢把之前攒的口碑都耗光了。
差得不多,但操作实在让人膈应
内地游客本来就是香港旅游业和餐饮业最重要的客源,按香港旅游发展局的数据,2026年第一季度内地访港游客占总访港游客的比例就超过了七成五。这么大的客源市场不好好珍惜,反而要区别对待,不光失去了内地游客的信任,还砸了自己的招牌,更是影响香港的整体城市形象,怎么看都是赔本的买卖。
现在消费者的维权意识越来越高,对消费透明化和服务质量的要求也越来越高。靠隐形收费双标服务宰客的商家,早晚都会被市场淘汰。只有踏踏实实诚信经营,对所有顾客一视同仁,用心做好菜做好服务,才能长久经营下去。
参考资料:搜狐新闻 博主曝光香港酒楼,收235元服务费,店员却优先外国游客 网友炸锅
