(记者:李晨 通讯员:余利军 张望)
5月15日迎来国际家庭日。为引导一线公交驾驶员珍视家庭温情、用心关爱家人,厚植家庭责任意识,进一步凝聚岗位服务初心,武汉公交560路车队暖心开展烘焙体验主题活动。平日里坚守三尺方向盘、日夜护航市民出行的公交驾驶员们,纷纷褪去工装、系上围裙,化身厨艺爱好者,沉浸式学习烘焙技艺,打算亲手制作暖心美食,回馈家人长久以来的理解与默默支持。
公交驾驶员职业特殊,早出晚归、风雨奔波,常年坚守营运一线,陪伴家人的时间十分有限,鲜少有机会为家人亲手烹制美食。深知一线驾驶员的日常辛劳与家庭亏欠,560路车队紧扣国际家庭日暖心契机,精心策划此次“为爱下厨”厨艺学习活动,让驾驶员在亲手制作美食的过程中感受烟火温情,体悟家庭陪伴的珍贵,将对家人的温情与爱意融入日常,把这份暖心善意转化为文明服务乘客、用心守护出行的工作动力。
“大家手握方向盘稳当扎实,做起烘焙手艺肯定得心应手!”活动现场,车队特邀同线路厨艺精湛的女驾驶员王金兰担任授课老师,亲切为在场驾驶员加油鼓劲。为让此次烘焙教学贴心实用,王金兰提前细致了解各位驾驶员家中家人、孩子的饮食喜好,精心筹备新鲜优质食材,自备烤箱等全套烘焙用具,在活动现场搭建简易教学操作台,全程手把手耐心教学,细致讲解制作技巧。
结合大家日常下厨基础,本次首期烘焙课程选取简单易上手、心意满满的爱心饼干作为制作品类。现场从精准配比食材、充分打发黄油,到揉制面团、创意塑形、入箱烘烤,每一个步骤讲解细致易懂。驾驶员们围站一旁认真学习、动手实操,彼此交流制作心得,现场氛围温馨融洽。香甜可口的爱心饼干陆续出炉后,大家相互品尝品鉴,其乐融融。
活动中,王金兰还细致点评每份成品,结合家人口味给出实用调整建议,轻松风趣的话语引得现场阵阵欢笑,大家在轻松愉悦的氛围中熟练掌握烘焙小技巧,收获满满生活小技能。
“和同事们一起学习做烘焙,心里特别温暖充实。”驾驶员易闻天深有感触地说道。此次暖心活动不仅丰富了驾驶员的业余生活,更拉近了亲情距离。大家纷纷表示,今后会多抽出时间陪伴家人,用亲手制作的美食传递爱意,用心弥补日常陪伴的空缺,同时将这份温暖与热忱带进车厢,以更饱满的热情、更贴心的服务奔赴营运一线,用情用心守护市民平安出行。

