周三下午，美国部分零售商的货架上悄然出现了一批特殊的新品——没有酒精，却主打"鸡尾酒品质"的即饮饮料。这是帝亚吉欧旗下无酒精品牌Ritual Zero Proof的最新动作，也是这家全球最大洋酒公司在"去酒精化"赛道上的又一次加码。
这次推出的RTD（即饮）产品线包含三款经典口味：玛格丽特、金汤力和 Spritz。每四罐建议零售价13.99美元，目前在指定美国零售商及品牌官网有售。帝亚吉欧北美区无酒精饮料营销负责人Megan Hurtuk在声明中表示，消费者越来越希望在社交场合中"适度饮酒而非完全退出"，对无酒精选项的期待已从"有就行"升级为"要够好"。
Ritual Zero Proof的即饮系列将在品牌产品组合中永久保留，生产地位于芝加哥郊外。这并非帝亚吉欧近期在RTD领域的唯一布局——本月初，该公司刚刚推出"The Cocktail Collection"预调鸡尾酒系列，采用100毫升单罐装，基酒来自Ketel One伏特加、Bulleit波本威士忌和Crown Royal加拿大威士忌等标志性品牌。
《金融时报》上月报道称，帝亚吉欧CEO戴夫·刘易斯已向员工明确表示，公司将加大在RTD市场的投入力度。从高端烈酒预调罐到零酒精鸡尾酒，帝亚吉欧的即饮产品线正在覆盖更广泛的消费场景。
帝亚吉欧向Just Drinks解释此次推新的原因时，将需求驱动归结为"便捷、风味出众的无酒精鸡尾酒"市场增长。不过，该公司拒绝提供销售数据支撑这一判断。
从商业逻辑看，Ritual Zero Proof的RTD化是一次典型的"场景延伸"——把原本需要调配的无酒精基酒，变成开罐即饮的便利选择。对于25-40岁、追求社交参与感又希望控制酒精摄入的消费者而言，这种"不妥协风味、不牺牲体验"的产品定位，恰好切中了"清醒社交"（sober curious）趋势下的痛点。帝亚吉欧的赌注在于：当"适度"成为新主流，无酒精饮料的战场将从酒吧后厨转移到便利店冰柜。