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盐城盒马新辰里店熟食区域有苍蝇乱飞,食品卫生安全让人忧心。如图所示,门店摆放的熟食周边有苍蝇乱飞,蚊虫直接停落在食品表面,而本该配备的防蝇、防尘防虫设施形同虚设,防护措施严重缺位。熟食直接暴露在空气中,任由蚊虫叮咬滋生细菌,极易引发食源性疾病,严重威胁消费者身体健康。

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《食品安全法》规定食品经营场所必须配备防蝇、防虫设施,若违反监管部门可依法处以罚款,情节严重可责令停业或吊销许可证。盒马宣称执行虫害零容忍标准,此次问题暴露出门店卫生管理、设施配备与制度执行存在严重漏洞。

作为知名生鲜零售品牌,盒马一直以高品质、严管控为宣传卖点,没想到却在基础食品卫生环节出现严重疏漏。

民以食为天,食品安全不容半点马虎。希望盐城盒马生鲜总部高度重视,加装完善防蝇设施,加强员工卫生培训与日常消杀。同时也期盼市场监管部门介入核查,依规追责整改,从严把控餐饮食品关口,守护市民舌尖上的安全。