本文转自:人民网-四川频道
获奖者合影。达州职业技术学院供图
近日,第十五届四川国际茶业博览会在成都隆重开幕。达州职业技术学院巴山青茶产业学院携成果精彩亮相,凭借自主研发茶叶斩获两项金奖,全面展现学院在茶产品研发、科研创新、人才培养上的硬核实力,成为茶博会现场备受瞩目的职教亮点。
在本届茶博会“金奖茶叶”权威评选中,学院自主培育的“达职之春”绿茶、“达职红韵”红茶,凭借优异品质与独特风味双双摘金,充分彰显茶叶加工专业的精湛工艺与研发水平。同时,学院带来冷泡茶、花椒茶、薄荷红茶等创新调饮,以年轻化、创意化产品吸引大量观众品鉴打卡,收获业界与市场双重认可。
作为学院重点建设的特色产业学院,巴山青茶产业学院以茶叶加工专业为核心,形成鲜明办学优势:在人才培养上,紧贴川茶产业需求,强化技能实训与匠心育人,定向输出高素质茶产业技术技能人才;在产品研发上,坚持传统工艺与创新研发并重,持续推出高品质、差异化茶产品,助力区域茶产业升级;在科研创新上,深化技术攻关与成果转化,以科研赋能茶叶加工、品质提升与品牌打造,推动产教深度融合。
学院立足达州茶产业资源,以茶旅融合专业群为支撑,打通人才培养、技术研发、品牌打造、市场推广全链条,为地方茶产业高质量发展注入强劲职教动能。
此次斩获双金、亮相国际茶博会,是达州职业技术学院办学特色与育人成果的集中展示。学院将继续做强茶叶加工特色专业,深耕产品创新与科研突破,培育更多茶产业工匠人才,以高质量职教力量助力“精致川茶”战略,让川茶香飘更广舞台。(王泽华)

