李盛青中医:夏天来了,身体被湿气困住?教你一碗汤,健脾祛湿~
姐妹们,立夏后,加上五一假期“放肆”过后,是不是感觉身体被掏空了?连续大餐后的腹胀、熬夜追剧、赶路奔波的疲惫还没消散,天气又日渐炎热、雨水增多,整个人感觉被湿气包裹,四肢沉重、食欲不振、精神萎靡……别忽视,这很可能是你的脾胃在“求救”!
中医认为“脾主运化,喜燥恶湿”。假期饮食不节、作息紊乱,本就伤了脾胃;节后天气闷热潮湿,外湿与内湿“里应外合”,最容易把脾胃“困住”。脾胃一伤,运化水湿和食物的能力就弱了,湿气排不出去,气血生化不足,自然会出现乏力、腹胀、没胃口等一系列问题。
想要打破这个恶性循环,不能盲目进补,关键要健脾、祛湿、补气、助消化,四管齐下。
广东省宏韵中医李盛青主任,今天给大家分享一款温和又有效、适合大多数体质的“健脾祛湿黄金汤”——五指毛桃茯苓白扁豆汤。它就像一位温柔的“脾胃修复师”,帮你把湿气一点点排出去,把气力一点点补回来。
这款汤的搭配堪称“黄金铁三角”:
?五指毛桃:被誉为“南方人参”,擅长健脾补气、行气祛湿,能改善劳累后的气短乏力,而且补而不燥,不易上火。?茯苓:祛湿界的“明星”,特点是利水渗湿而不伤正气,同时能健脾安神,帮你赶走湿气的同时,改善睡不踏实的问题。?白扁豆:药食同源的健脾高手,专门化解困住脾胃的湿气,还能和中止泻,缓解大便不成形的情况。
三者合一,有补有泻,既能把湿气温和地排出去,又能把受伤的脾胃补起来,还能补充耗损的气力,非常适合节后调理和夏季养生。
五指毛桃茯苓健脾祛湿汤
材料:五指毛桃20克、茯苓15克、炒白扁豆15克、瘦肉或排骨300克、生姜2片。(每个人体质不同,中医辨证施治讲究一人一方,务必经中医师辨证后调整使用!)
做法:1.肉类焯水备用。白扁豆用干锅小火炒至微黄(这一步是关键,能增强健脾效果)。2.所有材料洗净,放入锅中,加清水约1.5升。3.大火煮开后转小火,慢煲60-90分钟。4.出锅前加少许盐调味即可。
功效:健脾益气、祛湿消肿、和胃助消化。尤其适合感觉身体沉重、疲劳乏力、食欲不佳、饭后腹胀的人群。
如果觉得煲汤麻烦,也可以取少量材料(如五指毛桃8克、茯苓6克、炒白扁豆6克)直接用沸水冲泡代茶饮,方便上班族随时呵护脾胃。
温馨提示:食疗贵在坚持和适度,一周饮用2-3次即可。如果正处于感冒发烧或明显上火(如咽喉肿痛、便秘)时,建议暂停,先清后补。孕妇及有特殊疾病者,使用前请咨询医师。
除此之外,日常调理还要记住3点:
一是少吃生冷、油腻食物,不给脾胃添负担;二是饭后慢走10分钟,促进脾胃运化;最后是少熬夜,避免进一步损伤气血。
这个五月,别再让湿气和虚弱拖累你。从一碗温暖的健脾汤开始,唤醒被“困住”的脾胃,找回轻盈有活力的自己吧!
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提醒:本文为医学科普,供读者参考学习,中医看病需辨证论治,如有不适症状,请及时前往医院就诊。
