“每天下班后在超市转转,看着花花绿绿的商品,逛着逛着心情就好了……”
继“赣江边散步”
“公园20分钟效应”
在南昌年轻人中走红后,
近期“超市20分钟漫游充电法”
也在南昌年轻人的社交圈悄然兴起。
他们摒弃“清单式采购”的快节奏模式,
以“无目的闲逛”的姿态
穿梭在货架之间,
把逛超市从一场消费行为,
变成了低成本、高治愈的城市漫游。
“漫游族”成商超新风景
5月4日19时30分,位于某商业综合体负一层的一家盒马超市内灯火通明,店内挤满了前来“打卡漫游”的年轻人。记者在现场看到,刚踏入门店,扑面而来的就是现烤面包的麦香与鲜花的清甜香气。左手边满架的洋牡丹、向日葵、玫瑰错落摆放,右手边的烘焙柜里,刚出炉的牛角包、蛋挞、南昌特色白糖糕还冒着热气。不少年轻人进门的第一反应不是寻找采购目标,而是停下脚步对着鲜花拍照,在这片方寸天地里接住一份不设消费门槛的松弛感。市民周雨桐和朋友空手逛了半个多小时,全程没有推购物车,只是一路走走停停。“传统超市一进门就是大堆促销的米面油,耳边全是促销喇叭声,总感觉不买点什么就亏了,逛着压力特别大。但这里一进门就是鲜花和面包,整个人瞬间就放松了,哪怕空手逛一圈,也觉得很治愈。”她告诉记者,这周她已经来“漫游”两次了。
同样的场景,在南昌各大商超同步上演。位于红谷滩区的山姆会员店,随处可见结伴漫游的年轻人。7米多的层高、3米宽的通道、整齐划一的仓储式货架,给了年轻人毫无压抑感的漫游空间;烘焙区的麻薯、榴莲千层,生鲜区的进口牛肉,休闲食品区的网红爆款,还有贯穿全场的免费试吃区,让年轻人的漫游多了一分“寻宝式”的乐趣。
完成“年轻化爆改”的永辉超市、本土老牌商超旺中旺,同样是年轻人漫游的热门选择。永辉西湖万达店、青山湖万达店完成调改后,撤下了入口处原本的日化、粮油促销堆头,让整个空间更通透无压,哪怕是漫无目的闲逛,也不会有丝毫局促感。“下班顺路拐进来,逛一逛生鲜区,看看新鲜蔬菜,闻闻熟食的香气,感受一下实实在在的人间烟火,一天的焦虑就此散去。”在附近产业园上班的市民李悦说,她几乎每天下班都会来逛一圈,尽管有时候会空手而归,但每次都能收获满满的松弛感。
在货架间读懂城市,收获成长
对不同境遇的年轻人而言,超市漫游的意义各不相同。有人在此寻求情绪释放,有人通过逛超市学会独立生活,在货架间收获属于自己的温暖与成长。
5月5日20时,记者在江西师范大学附近的旺中旺师大店,遇见了正在逛超市的该校大四学生林晓。最近她正忙于研究生复试备考,每天十几个小时的复习,让她的神经始终处于紧绷状态。“备考的时候脑子一直围着知识点转,整个人都绷得紧紧的,只有逛超市的时候能完全放空。”对她而言,超市的“治愈力”不仅在于琳琅满目的商品,更在于那种无拘无束的松弛状态。“在这里不用专注于某一件事,想逛哪里就逛哪里,看着整整齐齐的货架,闻着面包和熟食的香气,所有的压力好像都被冲淡了,逛20分钟就能给自己‘充满电’。”
记者在采访中发现,不少新南昌人也对逛超市情有独钟,超市甚至成了他们适应独立生活、融入这座城市的“训练场”。来自安徽宣城的刘凯,毕业后来到一家位于红谷滩区的互联网企业工作,刚到南昌时,他是个不折不扣的“生活小白”。为了学会独立生活,他开始打电话请教父母,上网查询挑选食材、烹饪赣菜的技巧,一有空就泡在家附近的永辉超市里,对着生鲜货架一点点摸索。
如今的他,不仅能精准挑出新鲜的蔬菜和肉类,还能熟练做出藜蒿炒腊肉、啤酒鸭等地道赣菜。“逛超市让我慢慢学会了生活,也慢慢读懂了南昌的烟火气。”在红谷滩区万达永辉超市的生鲜货架前,他一边挑拣着新鲜的青菜,一边笑着告诉记者,现在他逛超市,不再是为了学习生活技巧,而是享受这种掌控生活的感觉。“哪怕工作再忙、压力再大,来超市逛一逛,看着新鲜的瓜果蔬菜,感受着实实在在的烟火气,就会觉得自己在这座城市扎下了根,有了归属感。”
双向奔赴,从“卖商品”到“经营情绪”的转型
年轻人随口提及的需求,早已成为南昌各大商超升级的核心方向。其中最受关注的,莫过于入口场景的全面革新——摒弃传统超市“促销堆头前置”的卖货逻辑,把鲜花、烘焙这类强治愈、无消费压力的品类放在入口,用“情绪前置”的设计,精准接住年轻人的漫游需求。这不仅是简单的场景调整,更是商超贴近年轻人的核心破局之举。
采访中,不少年轻人表示,希望超市能在现有基础上,引入更多主题化货架、举办小众商品体验和本土美食试吃活动,甚至增设简易的休闲社交区域,让“超市漫游”有更多新鲜感和参与感。还有不少年轻人建议,超市可推出更多“一人食”“迷你份”的生鲜食材组合,满足单身青年少量多次的消费需求,同时也减少食材浪费。
面对年轻人的新需求,南昌本土商超率先开启了全方位转型,南昌旺中旺百货有限公司董事长胡汛告诉记者:“以前我们只盯着低价、盯着销售额,货堆得越满越好,价格压得越低越好,眼里只有生意,忽略了消费者。现在,我们把通道改宽、把货架降下来、增设体验区和鲜花烘焙区,就是想让顾客愿意进来,哪怕不买东西,也能感觉到这里很舒服、很温暖。”
“过去传统超市货架高、通道窄,一进门就是粮油日化促销堆头,顾客逛着压抑,我们就把货架统一降到1.6米,主通道拓宽到3米,把入口的促销区换成鲜花、烘焙、鲜食区,就是为了让顾客逛着舒服,没有压迫感。调改近一年,客流同比增长了近70%,很多年轻人下班就过来逛,不买东西也愿意在休息区坐一会儿,超市已经不只是购物的地方,成了他们放松的城市公共空间。”某商超负责人告诉记者。
“逛”与“吃”的巧妙融合,让消费动线更显顺畅,顾客在悠闲漫游与味蕾体验之间自然切换,不经意间便发现新的需求,也沉浸式感受着这座城市最质朴的人间烟火气。
从“卖商品”的销售导向,
到“造体验”的服务导向,
南昌本土商超打造的“逛吃一体”新模式,
正悄然融入年轻人的日常生活,
成为南昌最具温度的松弛消费新场景。
来源:洪观新闻记者 高学斌/文 马悦/图
编辑:万明 二审:刘培堃 终审:凌云
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