五一出去旅游撸串本来是美滋滋的事,谁能想到赤峰一家烧烤店,就因为一根小小的铁签,差点把小夫妻俩一年的盼头都给搅没了。这事说起来离谱到让人咋舌,有个带金毛去就餐的女子,拿起店里回收待消毒的公用铁签直接喂狗,传上网后直接炸了锅,老板被逼得做出了谁看都心疼的选择。
那阵子正好是五一黄金周,全国到处都是人挤人,对于靠旺季赚钱的烧烤店老板夫妻来说,这阵子的忙碌就是他们一整年最重要的收入来源。谁也没料到,好好的生意,会因为这么一件荒诞的事直接变了天。
事情就发生在5月1日晚上,那是当地最热闹的一个夜晚,户外大排档坐得满满当当,到处都是喝酒聊天的声音。这名带大型金毛的女子找位置坐下后,接下来的操作直接惊呆了邻座的客人。
她随手拿起桌上堆着的、已经用过等着回收的公用铁签,签子上还串着没吃完的肉,她连肉都没拆,直接整根递到了金毛嘴里。金毛凑上去舔得欢,舌头蹭着金属签子,旁边就是正在吃饭的其他客人,可这位女子全程神色自若,仿佛只是在自己家客厅喂狗一样自然。
做烧烤的都懂,这种不锈钢签子几乎都是循环使用的,收回去之后要经过高温清洗消毒,接着再串上新的食物递给下一位客人,这是行业默认的规则,也是店家和客人之间最基础的信任。这女子拿公共签子喂狗的操作,直接把这份信任砸得稀碎。
疯传开之后,全网评论区直接被愤怒和不适感淹没,没人能理解怎么会有人做出这种事,把公共餐具直接拿来给宠物用,完全不顾其他食客的健康和感受。这种把自己的喜好放在公共利益上面的坦然,真的戳中了所有在外吃饭的人的雷点。
等老板知道这事的时候,已经是深夜了,那会儿他还在后厨忙得脚不沾地,一拿手机就被无数质问责骂的电话淹没,好好的生意直接成了烂摊子。从赚钱的旺季跌入谷底,不过就是几十秒的事。
摆在老板面前的其实有两个选择,要么装聋作哑,抱着“洗干净消毒就没事”的侥幸,等着风头过去继续开店。要么就走最决绝的路,牺牲自己的利益留住剩下的那点顾客信任。
这个老实的餐饮人选了第二条路,一条对自己下狠手的路。他第一时间就报了警留了案底,既给自己一个交代,也给所有关注这事的人一个明确态度。
紧接着他就做了一个让同行都觉得肉疼的决定,在五一黄金周最赚钱的时候直接关门停业。这相当于亲手把送到门口的钱往外推,可这还不算完,店里所有的旧铁签全都被他封存起来,等着统一销毁。
他立刻联系供货商采购了一批全新的铁签,颜色款式都和原来的旧签完全不一样,就是为了让每一个进店的客人一眼就能看出来,你手里拿的签子是全新的,是干净放心的。
这一系列操作花出去的可都是实打实的真金白银,停业一天的流水,要报废的食材,采购新签的成本,还有看不见摸不着的口碑折损,全都是老板替别人的错误买的单。
对着镜头说话的时候,老板忍不住掉眼泪哽咽,那真的不是演出来的,就是一个普通劳动者平白遭了无妄之灾的委屈和无力,谁看了心里都不好受。他这份近乎笨拙的担当,反而在舆论乱成一锅粥的时候,给了大家最起码的安全感。
很多本地的市民知道这事之后,特意跑到他的店里消费,用这种方式支持实在的老板。大家都拎得清,他明明可以选更精明更省钱的办法,没必要跟自己的钱包过不去。
和老板壮士断腕的举动比起来,一开始这事的始作俑者的反应就太耐人寻味了。风波刚起来的时候,这名女子直接隐身,在网上半句话都没有,既没公开道歉也没给任何说法。
直到网友扒出来她更多过往的相关内容,引发了第二轮舆论反感,她才站出来道歉,还私下找老板协商赔偿,具体谈得怎么样外界也不清楚。这种躲躲闪闪的处理方式,说白了就是揣着明白装糊涂,觉着只要自己躲得久,网友就会忘了这事,损失反正是老板承担,跟她没关系。
很多人可能觉着,不就是一根签子至于上纲上线吗?其实真的至于。狗的口腔菌群和人类不一样,就算按照最高标准消毒清洗,这事给其他食客留下的心理阴影也消不掉。本质上这就是一种没有边界感的自私,只在意自己方便舒服,根本不管陌生人的权益。
现在越来越多人养宠物,把宠物当成家人也没人说什么,但是家人的范围不能无限扩张,不能把你的家人带到公共场所,去碰属于大家的公共餐具啊。这些年带宠物进餐厅进商场,放任宠物用公共设施的事越来越多,每次都能吵上热搜,核心其实从来不是反对养宠物,而是反对有些人不守规矩,不尊重别人。
现在风波慢慢消下去了,烧烤店的烟火气也慢慢回来了,网络上早已经换了新的热点,没人天天盯着这事说了。可这根小铁签引出来的问题,不该就这么随着热点褪去烟消云散,总得留下点什么让大家想想对吧。
参考资料:央视新闻 赤峰铁签喂狗后续:老板哭着销毁签子,女子已道歉,更多猛料被扒
