4月23日，工人在采收新鲜蔬菜。本报通讯员摄
4月22日，阳曲县黄寨镇大直峪村大棚园区内，油菜、小白菜、生菜、菠菜、香菜长势喜人，满目青翠。大棚外，不时可见身着工服的工人在观察测量。大棚的经营者——山西鑫大田农业科技有限公司负责人唐永莉，从山东返乡已有数日，脑海里仍不断回想着在寿光的所见所学，正谋划如何对大棚进行改造升级。
唐永莉经营着76亩大棚，雇有14名工人，以种植叶菜为主。谈及这趟远赴山东的学习之行，她感慨道：“以前只知道菜长成就卖，如今才明白，种菜里藏着大学问。”
4月12日—19日，由阳曲县农业农村局主办、山西农康新拓科技发展有限公司承办的2026年高素质农民培育培训班在寿光举办。“8天时间，我们一共去了50个人，是县里专门组织的种植户培训班。省里的专家讲解设施蔬菜省力高产技术、病虫害绿色防控方法，全是实打实的干货。”唐永莉说，课堂学理论、田间看实操，从三元朱村冬暖式大棚，到众旺果蔬专业合作社自动分拣线，再到集约化育苗、富硒标准化种植，一路观摩学习，让她收获满满。
站在自家大棚里，唐永莉总忍不住对比寿光的种植模式。她坦言，目前园区设施还比较基础——苗床主要用于简单育苗，夏季高温时用遮阳网遮光降温，增温水袋调节棚内温度，配合棚体保温及喷雾、湿帘风机等降温设备，勉强应对冬夏极端天气。虽说蔬菜长势不错，但管理相对粗放。“人家把种菜当成做产品。”唐永莉说，“寿光从育苗到采收，每一步都有严格标准，浇水、施肥全定量精准管控，我们还停留在凭经验、‘差不多就行’的阶段。”
最让她触动的，是寿光对种子选育的极致讲究。在当地种苗企业，她第一次直观了解分子育种技术：选种不仅看产量，更注重抗病性、品相和耐储运性；而自己以往选种，多是简单问价就定。她翻出手机里寿光水培生菜的照片，菜根浸泡在营养液中，干净无土；再看自家拔出的菠菜，根部还带着泥土。“干净菜能卖高价，咱们的菜收上来还得再清洗，价格自然上不去。”
看到寿光大棚里水肥一体化精准滴灌、温湿度智能调控、绿色防控替代盲目用药，唐永莉下定决心，要把学到的绿色防控技术和标准化管理模式用到自家大棚，推动叶菜品质提档升级。记者张丽
来源：山西日报