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近日
黄岩区市场监督管理局公布了
黄岩区2026年餐饮“红黑榜”第四期(网络餐饮“AI+非现场监管”专榜第五期)
一起来看
为提升网络餐饮食品安全监管效能,黄岩区市场监管局依托网络餐饮“阳光厨房”和“AI+非现场监管”算法模型,通过AI诊断视频信号、评估后厨环境、识别生物鼠迹、鉴别违规操作等手段,强化网络餐饮食品安全治理。
现将近期西城街道网络餐饮“AI+非现场监管”中,规范落实“五净三清”标准以及存在后厨脏乱差、人员着装不规范等问题的餐饮单位,以“红榜”和“黑榜”的形式公布如下:
红榜
一、台州市黄岩曦和餐饮店
许可证号或登记证号:92331003MADQAUA633
店名:塔斯汀·中国汉堡
地址:浙江省台州市黄岩区西城街道仪凤街255号悦界1156号、1157号
AI评分:98分
上榜理由:整体环境整洁。
二、台州米岩悦餐饮有限责任公司
许可证号或登记证号:91331003MAE4EJCM08
店名:米村拌饭
地址:浙江省台州市黄岩区西城街道大桥路1号(吾悦广场商铺4006号)
AI评分:98分
上榜理由:整体环境整洁。
列入“红榜”名单的餐厅
如果在复查过程中未达标
将会被撤销“红榜”!
黑榜
一、台州市黄岩蚝情烧烤店
许可证号或登记证号:92331003MA7L0M6748
店名:蚝情烧烤龙虾
地址:浙江省台州市黄岩区西城街道大桥路78号(南起第5间)
AI评分:44分
上榜理由:后厨环境杂乱无序,操作台面脏乱,食材储存不规范;灶台与墙面油污厚重,垃圾桶未加盖。
二、台州市黄岩青焱餐饮店
许可证号或登记证号:92331003MAEKBWRXXQ
店名:肆季炸串·炸串拌饼
地址:浙江省台州市黄岩区西城街道永宁街12弄19号
AI评分:51分
上榜理由:墙面地面、厨房设备有油垢;操作台面脏乱且物品摆放不整齐;垃圾桶未加盖。
纳入“黑榜”的餐饮单位
责令限期整改
实施重点监管
如果要撤销餐饮“黑榜”
可由业主提出申请
经检查验收合格后
方可实施撤销
本期撤销黑榜
一、台州市黄岩青菁小吃店
许可证号或登记证号:
92331003MA2G7XCMXW
店名:青菁人家
地址:浙江省台州市黄岩区西城街道引泉路190号
撤榜理由:经整改整体环境卫生整洁,厨具、墙壁无油污,物品摆放整齐有序。
整改前
整改后
二、台州市黄岩叶钦钦小吃店
许可证号或登记证号:
92331003MA2DWP3A6N
店名:沙县小吃(黄焖鸡米饭)
地址:浙江省台州市黄岩区东城街道柔极路13号
撤榜理由:整改后环境整洁,物品摆放整齐。
整改前
整改后
餐饮单位“红黑榜”评定
遵循依法、客观、及时、公开、公正的原则
自觉接受社会监督
来源:黄岩市场监管
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