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昨天(4月17日)

火爆全网的“吃鸡主理人”们

梦幻联动

顺德莫氏鸡煲老莫

景德镇鸡排哥

深圳烤鸡少年

号称全网最会“做鸡”的三个人

终于见面了!

网友:鸡看了都瑟瑟发抖

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资料图由AI生成

全网最会“做鸡”的三个人

迎来史诗级会面!

4月17日,江西景德镇鸡排哥和深圳烤鸡少年到达佛山,相会于顺德莫氏鸡煲,与莫氏鸡煲老板共尝鸡煲。有网友评论,“老中青集齐,烤、煲、炸都有了。”

在现场,鸡排哥还亲自尝试剁鸡。当被问到莫氏鸡煲一天要剁100到200只鸡,一个人能不能干完?他表示,如果砧板不吃刀,一个人能解决,“一切尽在掌握”。鸡排哥还向莫氏鸡煲老板赠送了一套景德镇特色瓷器。

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视频截图

“老中青”三代吃鸡主理人史诗级会面,餐桌上,“鸡排哥”再现金句:“吃完这碗吃这碗!”旁边的烤鸡少年也有样学样:“吃完莫叔的吃鸡排哥的,吃完鸡排哥的吃莫叔的。”现场气氛一片欢乐,网友调侃:“鸡在瑟瑟发抖,为我发声!”

4月18日,同行的“鸡排妹”向极目新闻记者透露,“鸡排哥”以前做过后厨,有一定刀工功底。她还表示,莫叔喜欢喝茶,送景德镇瓷器正好相得益彰。烤鸡少年小陈也为莫氏鸡汤点赞,称味道不错。

大家一致认为,好味道源于真功夫,好口碑贵在真用心。未来将会继续以技会友、以味传情,守好烟火气,做好每一份鸡,让更多人在美食里感受温暖与热爱。

人物知多D:

莫氏鸡煲是来自广东顺德陈村镇绀现村的一家“网红”药膳鸡煲店,因千万粉丝“网红”刘雨鑫的探店视频而意外爆火,且因独特的药膳汤底和老板老莫“劝退式营业”的反差感,自2026年3月底起迅速走红网络,成为现象级美食打卡地。

“做完你的做你的!”“啊对对对,我心里有数!”凭借一系列幽默语录,景德镇“鸡排哥”李俊永火爆全网。“鸡排哥”在景德镇的摊位以6元的价格出售美味鸡排而广受关注,于2025年国庆前夕意外爆红,成为推动景德镇文旅热潮的“现象级”人物。

一位博主的探店视频,让深圳16岁的“烤鸡少年”小陈,意外走红网络。他儿时立志要创业当老板,后来只身离开汕尾老家来深圳打拼。小伙子因为展现出超越年纪的认知,被很多网友喜爱,大家觉得他很拼,眼睛里有光。

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莫氏鸡煲官宣将开分店

首家分店定在广东顺德大良

“五一”前开业

据极目新闻,近日,莫氏鸡煲老板莫叔在接受采访时表示,第一间分店将落地顺德区大良街道,“五一”前开业。

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莫氏鸡煲

4月15日,莫氏鸡煲唯一官方社交账号在直播时也表示,预备要开分店。

15日下午,极目新闻记者联系顺德文旅部门,工作人员表示,尊重老板的决定,暂不了解其个人想法。随后,极目新闻记者联系大良街道办,工作人员表示:“我们也不太清楚这个情况。”

另据第一现场报道,当被问及是否会去清远、梅州等其他地方开分店时,莫氏鸡煲老板老莫回应称“看自己能不能活到那天再说”,并表示,全国各地的鸡都是好鸡,除了莫氏鸡煲的鸡不是好鸡。

另据羊城晚报,4月15日凌晨,一辆载有300只温氏中华土鸡的运输车顺利抵达佛山顺德陈村莫氏鸡煲门店,温氏股份此前承诺赠送的1000只优质土鸡首批正式交付。温氏股份董事温蛟龙亲自押运,与莫氏鸡煲创始人莫伯现场完成交接。

今年3月底,随着一则美食博主的探店视频,莫氏鸡煲开始火爆全网。有报道称,由于客流激增后,食材供应压力增大,莫氏鸡煲已改用温氏土鸡。对此,温氏股份4月8日在投资者互动平台上表示,莫氏鸡煲核心选用的是温氏清远麻阉鸡,该品种是温氏“中华土鸡”体系中的品种之一。4月7日,温蛟龙发视频表示,将送出1000只鸡帮助莫氏鸡煲缓解食材压力。

特搜靓汤:“莫氏鸡煲”同款祛湿汤

免排队在家就能煲

莫氏鸡煲的药膳汤底,看似简单的几味食材,实则是精妙配伍——五指毛桃(补)+ 土茯苓(清)+ 陈皮(理气)+ 茯苓(利水)+ 白扁豆(健脾)+ 红枣生姜(调和),堪称广式祛湿药膳的经典代表。

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不妨跟着 的做法

自己在家也能做!

往期报道:

**如有侵权请与本公众号联系**

来源 | 第一现场、极目新闻、都市现场

编辑 | 赵婉婷

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