近日，四川省广安市邻水县市场监管局接到群众投诉后，依法对辖区内某网络餐饮服务店开展现场检查，发现该店铺存在严重食品安全卫生隐患，目前已对其作出行政处罚。
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据悉，执法人员在现场检查中发现，该网络餐饮服务店厨房操作台油污堆积严重，台面不仅环境卫生脏乱差，还存在蚊虫、蟑螂尸体等问题，不符合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》相关要求，存在较大食品安全风险。针对上述问题，执法人员当场下达责令整改通知书，明确要求该店限期完成整改。
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整改期限届满后，执法人员对该店开展整改情况“回头看”检查，发现此前指出的卫生问题仍未整改到位。经查，当事人的行为违反了《四川省食品安全条例》第三十七条第一款的规定，依据该条例第九十七条第一款第四项、第二款，邻水县市场监管局依法对其作出罚款0.05万元的行政处罚。
据了解，该案是邻水县开展网络餐饮食品安全专项整治以来查处的典型案件之一。此次执法秉持“问题不解决不放过、整改不到位不松手”的原则，以全链条闭环监管，体现了从严监管、精准执法、长效治理的工作导向。通过以案释法、以查促改、以改促治，既依法惩处了涉案经营者，压实了其食品安全主体责任，也对辖区内广大网络餐饮服务经营者起到了警示作用，引导经营者严守场所清洁底线，依法合规、诚信自律经营。
下一步，邻水县市场监管局将持续保持网络餐饮食品安全监管高压态势，充分发挥典型案例的警示教育作用，纵深推进网络餐饮食品安全专项整治，强化线上线下一体化监管与执法查处力度，推动网络餐饮服务经营者知法守法、敬法畏法，全面规范经营行为，切实守护人民群众饮食安全，助力网络餐饮行业健康有序发展。（邓小红）