近日，四川省乐山市峨边彝族自治县市场监管局依法组织辖区美团、闪电专送两家网络餐饮平台负责人召开行政约谈会，旨在规范网络餐饮服务市场秩序，严厉打击“幽灵外卖”、资质造假等违法违规行为，压实平台主体责任，保障群众饮食安全，推动行业健康有序发展。
会上，执法人员重点解读了网络餐饮监管最新法规政策，详细宣讲了将于今年6月1日正式施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第123号）。据悉，该新规将替代旧版管理办法，聚焦网络餐饮领域突出问题，针对无实体店铺的“幽灵外卖”及资质造假现象，进一步细化平台监管职责，推动平台从被动监管向主动履职转变。
结合新规要求及日常监管薄弱环节，会议对两家平台负责人提出三项具体履职要求：一是严把入网审查关，对入网商家核心资质进行严格核查，建立每6个月核验更新机制，开展实地审查，严禁虚假、冒用资质行为，审查记录留存不少于2年；二是强化信息公示，督促商家在页面显著位置公示许可证、地址等真实信息，对无堂食纯外卖商家进行强制标注，保障消费者知情权和选择权；三是规范配送管理，加强配送人员食品安全培训，健全人员档案，规范配送流程，配备合格配送容器，严防配送过程交叉污染。
会议强调，各网络餐饮平台要提高政治站位，深刻认识食品安全工作的重要性，对照监管要求立即开展全面自查自纠，建立整改台账、实行闭环管理，明确食品安全管理机构及专职人员，健全内部管理制度，主动接受社会监督。
被约谈的美团、闪电专送平台负责人当场表态，将坚决落实约谈要求，迅速开展自查自纠，完善管控措施，对存在问题立行立改，自觉接受监管，全力保障消费者饮食安全。
下一步，峨边市场监管局将以此次约谈为契机，持续加大网络餐饮服务监管力度，强化线上线下一体化监管，常态化开展平台履职核查及问题“回头看”，对整改不到位、拒不履行主体责任的平台及入网商家依法严肃查处，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（司学梅）