近期,全国各地草莓价格下行引发关注。近日,红星新闻记者走访四川西昌、德昌等草莓产地了解到,当地草莓价格持续走低,便宜的草莓批发价在一两元/斤,出现“按盆卖”的现象。买下一盆10多斤的草莓,只需二三十元。有批发商贩称,一天可以卖8000多斤。
不只西昌,今年全国多地草莓价格均迎来“跳水”。记者注意到,武汉、兰州、杭州等城市售价大幅下滑,部分地区普通品种草莓批发价甚至低至1元/斤,与春节前较高的价格形成鲜明对比,消费者迎来了“草莓自由”。不过,受产地、品种、规格等影响,草莓价格差异明显,既有低至一两元/斤的普通果,也有售价10至20元/斤的优质品类。
▲2元一斤的草莓
多名销售商和种植户告诉红星新闻记者,此轮草莓价格大幅走低,主要受气温回升、种植面积扩张、产量激增、市场供需变化等因素影响,未来短期内草莓价格或将继续探底。
探访:
市场批发价一两元/斤,20多元可以买一盆
3月6日下午,西昌城南水果批发市场门口,成排货车满载新鲜草莓整齐摆放,吸引了不少消费者前来选购。“现在草莓很便宜,只要2元一斤,一盆10多斤,卖二三十元。”草莓批发商李先生告诉红星新闻记者,若是一次性采购几十盆,价格还能低至1.8元一斤。“市面上零售几元、十元一斤的草莓,大多都是从我们这儿拿货。”
▲顾客选购草莓
“货车上的草莓都是按盆卖,全是从德昌县拉过来的。”批发商李先生介绍,从春节前一个月开始,他每天都在德昌县收购草莓,再用货车运到西昌的水果批发市场销售。“春节前草莓能卖到十几、二十元一斤,现在批发价就一两元一斤。价格便宜了,销量也跟着大涨,我最多一天能卖8000多斤。但由于批发价偏低,每斤草莓只有几角钱的利润。”
记者在现场看到,不少小商贩专程前来购买草莓,一名商贩坦言:“这里批发价2元一斤,拿到市场零售卖5元,能赚一笔差价。”草莓批发商张女士向红星新闻记者介绍,春节前上市的头茬草莓价格较高,一盆大果售价超百元。春节后随着气温回升,草莓价格大幅回落,现在她每天能卖出两三百盆。由于草莓季节性很强,目前德昌等地的草莓已进入尾期,销售以走量为主,市场每天能售出几十车。
行情:
多地草莓价格下降,部分地区低至1元一斤
在距离西昌几十公里外的德昌草莓种植基地,工人们正忙着采摘草莓和打包。“天气一天天暖和,草莓到了尾期,口感和品相都不如年前,价格自然上不去。”当地种植户王先生介绍,春节前头茬草莓品质最佳,批发价能卖到10元-20元/斤,种得好的农户把握节前的价格红利,一亩地能有几万元的利润。而如今产地批发价仅1元多/斤,扣除人工、肥料等成本,利润较低,只能走量回本。
据了解,德昌县草莓种植面积超1万亩,眼下当地草莓已进入采摘尾期,大量上市成为价格走低的直接原因。
▲西昌街头按盆卖的草莓
西昌草莓的价格走势并非个例,今年春节后,全国多地草莓市场均迎来价格下行。红星新闻记者查询“一亩田”农产品批发采购平台数据发现,全国主要销地批发市场草莓价格呈现“节后回调、区域分化”特征。受品种、产地、规格及上市时间影响,3月6日的批发价多在1元至5元/斤,有产地最低仅0.68元/斤,也有部分优质草莓价格在10元至20元/斤。
据九派新闻2月26日报道,近日,有市民发现,武汉多地摊贩、水果批发市场所售的草莓开始大面积降价,甚至价格低至1元一斤。市面上热销的低价草莓多为本地种植的红颜草莓,且多按盒、盆、筐为单位售卖。其中,普通个头的小草莓已跌至“地板价”,而品相好、个头大的红颜草莓售价在5元一斤左右。对于突如其来的降价,有商户解释,这主要是因为近日武汉阴雨天气,客流量较平日明显减少,而大棚草莓正值丰产期,供应量大,供过于求的情况下,只能选择低价销售。
原因:
全国种植面积整体上升,气温回升供应量激增
为何春节后草莓价格跌势明显?在采访中,多名销售商和种植户告诉红星新闻记者,春节后全国气温普遍回升,各地草莓进入快速成熟期,一茬接一茬集中上市,市场供应量短时间内激增。同时,当前部分地区的草莓已进入尾期,果实品质有所下降,口感和品相的差异让市场接受度降低,种植户和批发商为尽快“清仓”纷纷选择低价抛售。
▲西昌街头按盆卖的草莓
此外,气温升高也让草莓的运输和保鲜成本大幅降低,以往冬季运输需要的专业冷链防护要求降低,损耗减少,这部分成本的下降也直接反映在终端售价上,进一步拉低了草莓价格。
作为全球最大的草莓生产国,近十年来,我国草莓产业快速发展,草莓种植面积呈波动增长趋势。数据显示:2012~2022年,我国草莓种植面积10年间增长约97.28万亩,增幅约78.51%。由于草莓种植分布区域较广,温室栽培、环境精准控制等技术普及,在提升单产的同时,也将上市期提前,加剧了集中供应。此外,今年的“暖冬”天气进一步加剧了草莓的集中上市压力。
红星新闻记者采访发现,从市场格局来看,当前草莓市场呈现出明显的两极分化态势。普通草莓品种因种植面积大、供应过剩,价格持续走低且难回高位,成为市场上“低价走量”的主流;而“白雪公主”“黑草莓”等稀有特色品种,凭借单产低、口感优、品相独特的差异化优势,价格保持稳定甚至仍有高溢价,部分高端品种礼盒装仍能卖出高价。
据“一亩田”平台分析,综合供需两端动态,预计全国草莓价格将在3月中下旬触达本轮调整低点,随后在清明小长假消费提振及主产区减产效应显现下温和反弹,整体呈现“先抑后扬、窄幅震荡”格局。短期(3月)价格承压,主因是节后刚性需求退潮与供应集中释放形成共振;中长期(4月起)价格支撑力增强,源于核心产区天气扰动导致的潜在减产及消费者对时令鲜果的季节性偏好回升。
红星新闻记者 江龙 摄影报道
编辑张寻

