校园食品卫生安全关系到学生的身心健康，也牵动着每一位家长的心，一直是学校工作的重中之重。
近日，经过两次招投标，沙市区教育局发布了《 沙市区学生饮用奶采购项目（二次）中标结果公告 》，确定了沙市区学生奶的中标企业和三个品牌。
沙市区学生奶 确定君乐宝等三个品牌
这次招投标是 遴选 3家供应商提供 沙市区学生饮用奶， 公告内容显示，君乐宝乳业集团股份有限公司、荆州市优学商贸有限公司、荆州市青城山商贸有限公司三家企业中标，其中君乐宝是第一名，价格分为2.6元和4.2元两个档次。
而第二名和第三名的企业，分别代理的品牌是蒙牛和光明两个品牌，其中蒙牛分为2.7元和4.5元两个档次，而光明而分为2.6元和4.5元两个档次。
从各家提供的产品来看，除了纯牛奶还有各种水果口味的牛奶，贵一点的基本都是主打高蛋白或者有机等的产品。
学生奶从分散采购到集中采购变化吗？
目前，荆州市的学生奶采购的主流还是学校进行分散采购，比如 荆州实验小学以及松滋实验小学等学校发布的 2026 年学生奶采购招标公告。
而沙市区这种进行的学生奶供应商选择，则是另一种模式，集中采购。
相较于沙市区这次集中采购列明了中标企业、品牌和价格等详细信息，分散采购的中标信息一般比较简略，只会注明中标企业以及最高限价，一般不会列明具体的品牌和价格。
学校分散采购可能会出现一种情况就是学生奶存在质量参差不齐、同一产品价格相差较大的问题。
其实沙市区这次采用的方式，是目前主流转变的方向，由教育部门统一挑选出优质供应商，用以实现了价格与质量的双赢。
现在，其它县市区是否会跟进还需要观察。
学生奶是自愿订购 线上缴费
关于学生奶的订购，教育部门是有严格要求的。
首先是 必须征订包装上印制有中国学生饮用奶标志或者明确专供中小学生在校饮用的牛奶制品。
第二就是自愿原则，也就是说学校不能强制学生和家长订学生奶，家长选择什么品牌，什么价位也是自愿的。
第三就是必须采用线上收费方式收取学生饮用奶费用。线上收费平台需具备安全、便捷的特点，且需向家长明确收费标准、收费周期及退费规则。
一般会特别强调学校不得委托班主任或其他教职工以现金、私下转账等方式收取费用。
另外荆州多所学校都曾发通知表示：学生购买校服、保险、学生奶、乘坐校车、校外实践活动、研学旅行、空白抄本等不列入学校收费项目，其费用按学生及家长自愿的原则，由提供服务的有关部门收取，学校和教师不得参与或组织此类收费。