武汉土著按头安利的辣妹子私房菜,26年老店只做品质,香辣够味、分量扎实,人均亲民,干饭人直接冲!
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美食推荐:飘香肥肠鱼(镇店必吃)肥肠软糯无腥、鱼片滑嫩无刺,鲜辣入味,汤汁拌米饭封神。
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糖醋排骨,排骨被腌制后,再炸制,吃起来紧实入味,酸甜过瘾,满足了大口吃肉的快感,越吃越香。
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葱油爆腰花,腰花切了十字花刀,直接和香葱,剁辣椒,一起爆炒,吃起腰花脆、嫩,下酒下饭都是一绝。
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西红柿肉丸汤,手工制作的肉丸,直接和西红柿一起做汤,肉丸吃起来Q弹,有嚼劲,细腻,还透着酸酸的清香味。
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鱼籽鱼泡火锅,食材每日新鲜采购,鱼籽颗粒感十足,鱼泡吃起来脆,嫩,有点小嚼劲,中辣的汤底,汤汁泡饭都是一绝。
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口味虾尾,这个季节虽然不是吃虾的旺季,但来武汉,这道Q弹,鲜嫩的虾尾,照样可以解锁你的夏日必吃菜。
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油炸藕丝:湖北应该是吃藕的第一省份,这种切丝,直接油炸的做法,看起来像薯条,吃起来外酥里嫩,还带着清脆味,推荐点。
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这家店饭点排队,建议错峰/提前到店,不能吃辣提前说“微辣”,口味更稳,食材新鲜每日现做,放心冲。
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