在水产养虾行业中，“干塘”——即每造虾收获后对池塘底部进行彻底干燥处理，是打造健康养虾环境、切断病原体传播、为下一造养殖筑牢基础的关键环节，被誉为“养虾成功的第一道防线”。合理的干塘操作，能有效分解池底积聚的有机物、杀灭潜藏的病原菌和寄生虫，减少有毒有害物质残留，从源头降低养殖风险。但在实际生产中，不少养殖户因认知偏差、急于赶茬或操作不当，在干塘环节频频犯下基础错误，不仅大幅降低处理效率，导致后续养殖病害频发、虾苗成活率低，更有甚者因此遭受毁灭性经济损失，得不偿失。
干塘的核心目的，是通过物理干燥、化学调节与生物净化相结合的方式，重构池塘底部生态平衡。但很多农户对干塘的重要性认知不足，简单将其理解为“排完水、晒几天”，忽视了操作细节和科学原理，最终陷入“干塘等于白干”的困境。其中，最基础也最致命的前提错误，就是不排干池水、不疏通池底。长期养殖过程中，虾的排泄物、残饵、死亡藻类等会不断沉积在池底，形成厚厚的淤泥层——这层淤泥不仅是有机物的“储存库”，更是硫化氢（H₂S）、氨氮（NH₃）等有毒气体的“产生源”，同时也是弧菌、纤毛虫等病原体的“温床”。若仅简单排水、保留部分积水，或只是轻微晾晒、未触及淤泥深层，池底的病原体和有毒物质无法被彻底清除，残留的水分会成为病原菌繁殖的“温床”，下一造虾投放后，极易引发烂鳃、肠炎、偷死等病害，直接威胁虾类的生存与生长。
更值得警惕的是，许多养殖户存在一个普遍的认知误区：认为“只要有阳光，就能把池塘晒干净”。诚然，阳光中的紫外线具有一定的杀菌作用，但这种作用仅能覆盖池底表面，对于厚厚的淤泥层和残留的积水区域，紫外线无法穿透，细菌、寄生虫和有毒藻类依然能在淤泥深处存活繁殖。尤其是在阴雨天气或光照不足的地区，仅依靠阳光晾晒，根本无法达到消毒杀菌、净化池底的效果。这也是为什么很多养殖户明明做了干塘处理，却依然出现“一放苗就发病、一养殖就歉收”的核心原因——根源就在于干塘操作不彻底，病原体未被真正清除。
一、干燥时间不足：急于赶茬，得不偿失
在所有干塘错误中，“缩短晾晒周期”是最常见也最容易被忽视的一种。许多养殖户为了赶市场行情、节省时间成本，将池底晾晒周期随意缩短到一周以内，甚至仅晾晒3-5天就急于注水放苗。他们普遍认为“表面晒干就够了”，却不知干塘的核心不仅是干燥表面，更是通过持续的阳光照射，实现池底深层的自然消毒和有机物分解。
从科学角度来看，阳光要彻底干燥池底淤泥、杀灭深层病原菌，至少需要7-10天的连续晴朗天气。这段时间内，阳光的紫外线能逐步穿透淤泥表层，破坏病原菌的细胞壁和繁殖能力；同时，持续的干燥会让淤泥中的水分不断蒸发，使硫化氢、氨氮等有毒气体充分释放，减少底层毒素残留；此外，干燥环境还能抑制寄生虫卵的孵化，切断其传播路径。若晾晒时间不足，池底淤泥未完全干涸，深层依然处于潮湿状态，残留的病原菌和寄生虫卵会在注水后迅速复苏、繁殖，形成新一轮的污染，给下一造养殖埋下巨大隐患。
水产养殖专家反复强调，干塘晾晒不仅是简单的“晒干”，更是一场自然的“消毒净化过程”，容不得半点仓促。忽视晾晒时间、急于赶茬，看似节省了几天时间，实则会导致后续病害爆发的风险大幅提升——一旦发病，养殖户需要投入大量的药物成本进行治疗，不仅增加了养殖开支，还可能因治疗不及时导致虾类大量死亡，最终造成的损失，远比节省的时间成本要高得多。
二、使用石灰的误区：用错类型、乱加剂量，反伤池塘
石灰是水产养殖中应用最广泛的水质和底质改良剂，兼具消毒、调节pH值、改善池底环境、补充矿物质等多重作用，是干塘环节不可或缺的辅助材料。但石灰的使用效果，很大程度上取决于“选对类型”和“用对剂量”——这也是很多养殖户容易踩坑的地方，不少人因混淆石灰类型、凭经验随意添加，不仅没能达到改良效果，反而破坏了池塘生态平衡，对虾类造成应激甚至伤害。
首先是石灰类型的选择误区。目前水产养殖中常用的石灰主要分为三类：生石灰（氧化钙，CaO）、熟石灰（氢氧化钙，Ca(OH)₂）、石灰石（碳酸钙，CaCO₃）或白云石石灰石。这三类石灰的用途和适用场景截然不同，不可混淆使用。其中，生石灰的消毒和改底效果最强，但其腐蚀性极强，仅适用于放养前的干塘改底——生石灰遇水会释放大量热量，能快速杀灭池底的病原菌、寄生虫和野杂鱼，同时中和池底酸性淤泥，改善底质环境。但如果在养殖过程中直接使用生石灰，会导致池水pH值急剧升高，同时释放的热量会对虾、鱼造成强烈应激，严重时会直接导致死亡。
与生石灰不同，熟石灰的腐蚀性相对温和，主要用于稳定池水pH值、补充水体钙元素，适合在养殖过程中少量多次使用；石灰石（CaCO₃）或白云石石灰石的作用则更为温和，主要用于调节水体碱度、补充矿物质，适合长期使用以维持池塘生态平衡，但消毒效果较弱。很多养殖户分不清这三类石灰的区别，将农用石灰（多为熟石灰）与工业石灰（部分为生石灰）混为一谈，甚至用工业石灰直接投入养殖池，不仅无法达到改良效果，还会因成分不纯、腐蚀性过强，导致池塘环境失衡。
其次是石灰剂量的使用误区。石灰的使用剂量需严格遵循科学标准，过量使用会导致水体pH值、碱度急剧失衡，反而影响虾类生存。根据水产养殖行业标准，熟石灰的用量每次约为2-4公斤/100平方米，且需溶解后均匀泼洒，避免局部浓度过高；石灰石或白云石石灰石的用量约为10-15公斤/100平方米/月，可分多次均匀撒入池底，缓慢调节水体碱度。但实际生产中，很多养殖户凭感觉添加石灰，认为“多放一点效果更好”，动辄将剂量翻倍，导致池水pH值瞬间超过8.5的安全阈值，引发虾类应激反应——出现摄食下降、游动异常、脱壳困难等问题，严重时会导致虾类批量死亡。
此外，还有部分养殖户在干塘时不根据池底淤泥的酸碱度选择石灰类型：对于酸性淤泥（pH值低于7.0），使用生石灰或熟石灰效果更佳；对于碱性淤泥（pH值高于8.5），则不宜使用生石灰，应选择石灰石或白云石石灰石，避免进一步提高水体pH值。若忽视池底酸碱度，盲目使用石灰，只会加剧池塘环境的失衡，降低干塘效果。
三、跳过添加微生物的步骤：放弃“最后一道防线”，隐患重重
干塘晾晒、撒施石灰后，添加有益微生物，是完成池底净化、稳定池塘生态的关键一步，也是很多养殖户容易跳过的环节。不少人认为，“晒干、撒完石灰就够了”，却不知即使经过干燥和石灰消毒，池底依然会残留部分未分解的有机物（如残饵、虾粪、死亡藻类等），这些有机物若不能及时分解，会在注水后再次腐烂，产生有毒气体，污染水体环境。
有益微生物（如芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等）的核心作用，就是分解池底残留的有机物，将其转化为无害的无机物（如硝酸盐、磷酸盐等），同时抑制病原菌的生长繁殖，构建有益的微生物群落，形成“生物屏障”。具体来说，芽孢杆菌能高效分解蛋白质、脂肪等大分子有机物，减少池底淤泥堆积；乳酸菌能调节水体酸碱度，抑制弧菌等有害菌的繁殖；光合细菌能利用水体中的有害物质（如氨氮、亚硝酸盐）作为营养源，同时产生氧气，改善水体溶氧环境。
跳过添加微生物的步骤，意味着池底残留的有机物无法被彻底分解，注水后会快速腐烂，导致水体氨氮、亚硝酸盐浓度升高，溶氧下降，同时病原菌会失去有益微生物的抑制，快速繁殖蔓延。这也是为什么很多养殖户的池塘，刚放苗时一切正常，养殖一段时间后就突然爆发病害——根源就在于池底生态未得到彻底稳定，有益微生物群落未形成，病原菌有机可乘。
需要注意的是，添加微生物时也需遵循科学方法：应在干塘晾晒结束、注水后1-2天，待水体pH值稳定在7.5-8.5之间时，选择优质的有益微生物制剂，按照产品说明的剂量均匀泼洒；同时，可搭配少量有机肥，为微生物的生长提供营养，促进其快速繁殖，形成稳定的微生物群落。
四、取水前不检查参数：盲目放苗，一败涂地
干塘处理完成、注水后，很多养殖户急于投放虾苗，跳过了“检查水体环境参数”这一关键步骤——这是导致虾苗成活率低、养殖失败的重要原因之一。水体环境参数是决定虾类适应能力的核心因素，若参数不符合标准，虾苗投放后会立即受到环境冲击，出现应激反应，导致抵抗力下降、摄食减少、生长缓慢，甚至批量死亡。
很多养殖户存在侥幸心理，认为“以前都是这么放苗的，没出问题”，却不知池塘环境具有不确定性——即使是同一口池塘，不同造次的干塘处理、注水水源、气候条件，都会导致水体参数发生变化。尤其是在干塘后使用了石灰、微生物等产品，或注水水源受到外界污染时，水体pH值、碱度、氨氮等参数很可能超出安全阈值，此时盲目放苗，无异于“将虾苗投入险境”。
结合养虾行业实践，以下是虾类养殖过程中，水体环境参数的常用推荐阈值，养殖户在放苗前必须逐一检查，确保所有参数符合标准后，方可投放虾苗：
1、水温：适宜范围为25-32℃，具体需根据虾类品种调整——例如白对虾最适宜生长水温为28-30℃，斑节对虾适宜水温为26-30℃。水温过低会导致虾苗代谢缓慢、摄食下降，水温过高则会加剧水体溶氧消耗，增加病原菌繁殖速度。
2、pH值：适宜范围为7.5-8.5，且白天波动不宜超过0.5个单位。pH值过低（低于7.0）会导致虾类血液载氧能力下降，引发缺氧；pH值过高（高于8.5）会腐蚀虾类鳃部，导致呼吸障碍，同时会增加氨氮的毒性。
3、碱度：适宜范围为80–120 mg/L（以CaCO₃计）。碱度是维持水体pH值稳定的关键，同时能为有益微生物的生长提供营养，促进藻类的正常繁殖，若碱度过低，水体pH值易波动，微生物群落难以稳定。
4、溶解氧（DO）：适宜范围为≥4mg/L，最好维持在5-6mg/L。溶解氧是虾类生存的必要条件，若溶氧过低（低于3mg/L），会导致虾类缺氧浮头，严重时会批量死亡；同时，低溶氧环境会促进有害菌繁殖，增加病害爆发风险。
5、盐度：需根据虾类品种调整——斑节对虾适合盐度为15-25‰，白对虾适合盐度为5-25‰（白对虾耐盐性较强，在低盐度环境下也能正常生长）。盐度波动不宜过大，否则会导致虾苗应激，脱壳困难。
6、透明度：适宜范围为30-40厘米，反映水体中藻类密度适中。透明度过低（低于20厘米），说明水体藻类过多，易导致溶氧昼夜波动过大，且易引发藻类死亡后腐烂污染水体；透明度过高（高于50厘米），说明水体藻类过少，无法为虾类提供天然饵料，且水体自净能力较弱。
7、氨氮（NH₃）：适宜范围为<0.1毫克/升。氨氮是一种剧毒物质，主要来源于有机物腐烂，若超过阈值，会破坏虾类鳃部组织，影响呼吸功能，同时会抑制虾类免疫系统，增加发病风险。
8、亚硝酸盐（NO₂⁻）：适宜范围为<0.5 mg/L。亚硝酸盐会导致虾类血液中血红蛋白失去携氧能力，引发“缺氧”症状，即使水体溶氧充足，虾类也会出现浮头、游动异常，严重时会死亡。
9、硫化氢（H₂S）：适宜范围为几乎为零（<0.01 mg/L）。硫化氢是一种剧毒气体，主要产生于池底缺氧环境下的有机物腐烂，一旦出现，会快速导致虾类中毒死亡，且中毒症状难以缓解。
10、悬浮固体（TSS）：越低越好，通常应< 50 mg/L。悬浮固体过多会浑浊水体，影响虾类视线和摄食，同时会堵塞虾类鳃部，影响呼吸，还会吸附有毒物质，加剧水体污染。
养殖户可通过专业的水质检测仪器，对上述参数进行逐一检测，若发现某一参数不符合标准，需及时采取调整措施——例如pH值过高可投放少量有机酸调节，溶氧过低可开启增氧设备，氨氮过高可投放硝化细菌等微生物制剂。只有所有参数均符合标准，才能确保虾苗投放后快速适应环境，提高成活率。若跳过检查步骤，养殖户很可能在放苗后3-7天内，就面临虾苗大量死亡的局面，造成严重的经济损失。
五、最令人担心的错误：污染环境，害人害己
在所有干塘错误中，最令人担忧、危害最大的，并非技术层面的失误，而是部分养殖户将干塘过程中产生的淤泥和废水，直接排入附近的河口、河流、湖泊等公共水源——这一行为不仅是严重的技术错误，更是违反环保法规，既会污染公共水源，影响周边生态环境和社区生活，也会给养殖户自身带来法律风险和长远损失。
干塘过程中产生的淤泥，含有大量的病原菌、寄生虫卵、残留药物和有毒有害物质（如硫化氢、氨氮等）；而干塘废水则含有高浓度的有机物、悬浮物和化学药剂，若直接排入公共水源，会导致水源水质恶化：水体富营养化，引发藻类爆发，导致水体溶氧下降，鱼类等水生生物大量死亡；病原菌和寄生虫会通过水源传播，不仅会影响周边养殖户的养殖生产，导致区域性病害爆发。
从行业长远发展来看，这种“先污染、后不管”的行为，会形成恶性循环：公共水源被污染后，周边养殖户的养殖用水质量无法得到保障，即使自身干塘操作规范，也可能因进水污染导致养殖失败；同时，污染后的养殖产品质量下降，会影响当地水产养殖产品的市场声誉，导致产品滞销，最终损害整个区域的水产养殖产业发展。此外，水源污染还会影响周边居民的生产生活，引发邻里矛盾和环境纠纷。
结语：科学干塘，方能筑牢养虾根基
干塘环节看似简单，实则蕴含着丰富的科学原理和操作规范，每一个步骤、每一个细节，都直接关系到下一造养虾的成败。上述这些错误，看似是“小疏忽”，实则是“致命伤”——很多养殖户之所以频繁遭遇养殖失败、损失惨重，根源就在于忽视了干塘环节的科学性和规范性。
对于养虾户而言，干塘不是“走过场”，而是“打基础”：充足的晾晒时间、正确的石灰使用、合理的微生物添加、严格的参数检测，以及规范的废弃物处理，缺一不可。只有摒弃侥幸心理，摒弃“凭经验、图省事”的操作习惯，严格遵循科学的干塘流程，才能彻底清除池底隐患，打造健康稳定的养殖环境，提高虾苗成活率，降低养殖风险，最终实现提质增效。
水产养殖是一项“精细活”，容不得半点马虎。希望每一位养虾户都能重视干塘环节，避开上述误区，用科学的方法做好池塘处理，为每造虾的健康生长筑牢第一道防线，走出一条可持续、高质量的养殖之路。