刷到马耳他的生活短视频时，没人能不被眼前的画面戳中暖意：澄澈透亮的地中海蓝天下，金发碧眼、身姿窈窕的当地姑娘，正围着华人阿姨认认真真学包粽子，指尖捏着青粽叶跟着折漏斗、填糯米，嘴里还念叨着刚学会的口诀，一口带着洋腔却格外流利的普通话，混着粽叶清香与此起彼伏的爽朗笑声，比裹着阳光的地中海海风还要熨帖人心。
这个总人口才55万、全境面积还赶不上北京朝阳区大的地中海袖珍小国，放眼望去，处处都是被中国人“承包”了的鲜活烟火气。
只要在马耳他逛上一圈，你就会明白，这里的中国氛围不是摆拍，而是刻进日常的真实。
华人超市里的商品更是出乎意料，国内常见的调料、零食，东北五常大米、云南过桥米线等等更是应有尽有。
甚至还有东北那边的冻梨，江浙的梅干菜，南方人煲汤用的五指毛桃，在这里的华人超市都能看到影子。
很多刚到这里的华人都说，本来还担心饮食不习惯、生活不方便，结果出门转一圈，想吃什么都有，连家乡的土特产都能轻松买到。
而且不光是华人，马耳他的本地居民都会来这里采购，尝尝中国的火锅，自己动手学着包中国的特色食物粽子。
中式渗透，从来不是华人自己圈地自萌，而是真真切切走进了马耳他人的生活。
以前他们习惯面包、奶酪、意面，现在不少马耳他人早上都会顺着静谧的小路去寻找中餐馆，买上一份热腾腾的豆浆和油条。
周末还会主动约华人朋友一起包饺子、吃中餐。
最让人意外的是移动支付。
在马耳他，微信和支付宝的普及程度，比很多欧洲发达国家都高。
小到路边摊买小吃，大到商场购物、酒店住宿、网红景点，掏出手机扫码就能付款，不用换零钱、不用算汇率，这种便捷，连很多本地人都已经离不开。
马耳他虽然小，这些年却成了欧洲最火的移民目的地之一，而在所有新移民里，中国人的比例高到惊人—差不多每10个新移民中，就有9个来自中国。
这个数据不是夸张，而是当地移民中介、社区和房产行业公认的现实。
这5年时间来，马耳他永久居留项目的申请人里，中国的申请者常年占比90%左右。
马耳他能牢牢抓住中国人的心，靠的不是炒作，而是实打实的宜居优势。
这里气候舒服，冬天不冷、夏天不热，空气质量常年在线，特别适合养老和带孩子；国家小而安全，治安稳定，生活节奏慢，不用天天紧绷着神经。
马耳他也是欧洲公认的低税天堂，没有房产税等等，在这里注册企业，企业所得税税率也比欧盟平均水平低。
马耳他没有移民监，不用必须长期待在那里，5年续签只要登陆去打个指纹就行。
还有个独一份的优势，就是马耳他是全球唯一的“四位一体”国，集欧盟、申根区、欧元区、英联邦于一身，一张永居卡，相当于手握好几张“通行证”。
平时想去欧洲其他国家旅游、出差，不用再费劲办签证，说走就走；要是想在欧盟其他国家工作、生活，也能自由通行，享受和当地公民一样的福利。
而且用欧元消费，不用总算汇率，不管是花钱还是做小额投资，都特别省心，这也是很多人看中的点。
带孩子的家庭，几乎都是冲着马耳他的教育来的。
这里是英联邦国家，实行纯正的英式教育，课程和英国本土同步，孩子在这里读书，以后不管是申请英国顶尖名校，还是其他欧盟国家的大学，都能无缝衔接。
对追求安稳、品质生活的华人家庭来说，几乎是刚刚好的选择。
过去很多华人出国，是打工、闯荡，赚够钱就回国。
但现在定居马耳他的华人，大多是奔着长久生活来的。
有人开起了餐馆超市，撑起了当地的华人生活圈；有人做贸易、做服务，把中国的商品和模式带到这里；还有人干脆买房置业，送孩子在这里读书，把根彻底扎下来。
他们不是过客，而是真真正正的居民，工作、社交、育儿、养老，全都围绕着这片土地展开。
“这个国家快被中国买下了”这句话，最早就是从马耳他房产圈传出来的。
前几年开始，华人买房的热情一路高涨，不管是适合自住的公寓，还是适合投资的海景房，都很受华人青睐。
一些地段好、配套全的小区，华人住户比例越来越高，有时候一栋楼里，大半都是中国家庭。
慢慢的，不光是住宅，商铺、写字楼、小型商业项目里，也开始出现越来越多中国资本的身影。
华人用最直接的方式，参与到这座城市的建设中。
但如果把这一切理解成“谁买下谁”，其实就太片面了。
华人带来了资金、活力、生意和不一样的生活方式，激活了当地的消费和就业；而马耳他用稳定、安全、优美的环境，接纳了无数想换一种活法的华人家庭。
当地姑娘学包粽子，华人学做当地美食；本地人习惯扫码支付，华人融入地中海慢生活；每年春节瓦莱塔还会举办盛大的春节庆典，当地政府人员都会参与进去，一起庆祝。
如今的马耳他，既有地中海的阳光沙滩，也有中国式的热闹烟火；有金发碧眼的美女，也有亲切熟悉的乡音。
它既保留着欧洲小国的浪漫，又多了一份家一般的温暖踏实。
对很多华人来说，这里早已不是遥远的异国，而是另一个可以安心过日子的家。