来源 | 温州日报
2月22日,正月初六中午,龙湾区寺前街巷弄里,鞭炮声零星响起,人们目光聚焦处,66张圆桌沿巷排开,绵延约百米,每张桌上端贴的大红“福”字格外醒目。
12时08分,随着一声吆喝,66桌宾客同时揭下桌面的红“福”,欢呼声瞬间点燃古巷。“福气到!”“新年好!”此起彼伏。紧接着,四位身着传统服饰的“福禄寿禧”使者穿梭席间,将大红围巾系在食客颈上。不一会儿,长街红巾点点。
这场由寺前老街文化发展有限公司主办的第二届长街宴,菜单透着浓浓的“山海味”。白切肉、花蛤、白虾、温州鱼饼等冷盘率先登场,带着东海的鲜甜;红糖年糕、全家福、端午扣肉、蟠蝶蒸地瓜等热菜紧随其后,道道菜肴皆冠以“年年高升”“三元及第”“百福并臻”等吉祥名头。八热八冷的定制规格,是龙湾传统民俗中的最高待客礼遇。
席间,专程赶来的外地游客涂女士举着手机拍个不停,“特地来尝尝龙湾特色,这氛围太热闹了。”本地居民朱林海一家则包下了12桌,老老少少围坐一堂,举杯互贺。对于朱林海而言,这不仅是顿饭,更是一场盛大的家族团圆。
“不仅仅复原一桌菜,更想复原‘出入相友、守望相助’的老街坊温情。”寺前老街文化发展有限公司相关负责人道出初衷。寺前街长街宴源自温州古老的“祠堂酒”“街坊酒”习俗。往昔节庆,邻里搬出自家方桌在巷弄拼接,共食共饮。
如今,这一沉睡的传统在古街上被重新唤醒,连起的不仅是美食,更是邻里间的温度与记忆。从大年初二《大唐京城奇遇记》沉浸式国风演艺的热闹开场,到正月初六长街宴的温情相聚,千年寺前街正通过一系列文化活动焕发新生。
这条曾承载龙湾人“打酱油、扯花布”记忆的古老街巷,自2024年10月改造提升重新开放以来,已蜕变为日均客流近2万人次的城市文化新地标。龙湾文旅体投资发展集团相关负责人介绍,该区近年来坚持“以文塑旅、以旅彰文”,既让年轻一代在沉浸式体验中感知传统魅力,又让老街巷在烟火人气中实现蝶变,全力实现历史文脉的活态传承与城市品质的同步跃升。
第二届寺前街长街宴现场。主办方供图
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